Bahan-bahan:
- 250 gr fillet dada ayam (tanpa kulit)
- 1 butir telur, kocok lepas
- Tepung roti secukupnya
- Garam secukupnya
- Merica secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
- Potong dada ayam jadi beberapa bagian, kemudian pipihkan dengan palu daging.
- Bumbui dada ayam dengan garam dan merica.
- Celupkan dada ayam ke dalam telur kocok, lalu gulingkan dalam tepung roti sampai terbalut dengan baik.
- Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng dada ayam hingga matang dan berwarna keemasan.
- Angkat dan tiriskan dada ayam crispy, kemudian sajikan dengan saus sambal atau saus tomat.
Nah, itu dia tiga kreasi dada ayam yang mudah dan enak yang bisa kalian coba bareng bestie di dapur.
Pilih salah satu atau coba semuanya, sesuaikan dengan selera, ya! (pm)