PASUNDAN EKSPRES- Cara Bikin Kue Brwonies Chocolatos.
Wah, siapa yang nggak suka kue brownies, nih? Pasti udah sering banget muncul di meja makan kalo ada acara rumahan. Nggak cuma enak, ternyata bikinnya juga nggak ribet.
Kamu bisa pilih variasi brownies yang beragam, dari yang rasanya keju-keju manja, coklat lumer yang bikin meleleh hati, sampe yang segar pandan. Tapi tunggu dulu, ada satu tambahan yang bikin brownies makin menggoda, yaitu Chocolatos sebagai topping atau rasa super pekat!
Wah, tekstur lembutnya bikin makan jadi makin enak, dan rasanya yang manis dan pekat bikin ketagihan. Kue brownies emang jadi sahabat terbaik buat yang lagi belajar bikin kue. Yuk, simak Cara Bikin Kue Brwonies Chocolatos Panggang yang Enak dan Mudah lezat ini!
Baca Juga:Cara Membuat Kue Kering Enak, Camilan Nomor 1 yang Populer dan Sangat disukai oleh banyak orangResep Dadar Gulung Klasik yang Lembut dan Lezat
Cara Bikin Kue Brwonies Chocolatos Panggang yang Enak dan Mudah
Pertama-tama, siapkan bahan-bahan Cara Bikin Kue Brwonies Chocolatos Panggang:
- 1 bungkus Chocolatos Dark, ah, jangan kaget yah, ini beneran topping coklat yang bikin brownies makin oke (150 gram)
- 100 gram mentega tawar, bisa dipakai juga sebagai bahan rahasia buat lembutin tekstur
- 100 gram gula pasir, yah, ini bikin brownies jadi makin manis, pastinya
- 2 butir telur, kamu bisa pilih yang rasanya enak, kok
- 100 gram tepung terigu serbaguna, buat bikin tekstur makin pas
- 30 gram bubuk kakao, nggak ada coklat, mana bisa jadi brownies
- 1/4 sendok teh baking powder, biar si brownies nggak kelamaan matang
- 1/4 sendok teh garam, ini bikin rasa jadi makin seimbang
- 50 ml susu cair, biar ada sensasi lembut dari dalam brownies
- 50 gram dark chocolate chips, topping tambahan yang bikin rasanya makin wow (opsional)
Kalo semua bahan udah siap, sekarang saatnya masak-masak!
1. Mulai dengan mencari loyang persegi kecil dan olesin mentega, lalu taburi pake kertas roti yang udah disiapin.
2. Siapin mangkuk, masukin potongan Chocolatos Dark sama mentega, terus panasin mangkuk itu pake teknik double boiler atau lelehin di atas air mendidih. Aduk-aduk sampai Chocolatos dan mentega jadi satu dan lembut banget.