SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

10 Masakan Pedas Khas Indonesia Pedas Menggigit, Nampol dan Bikin Nagih

10 Masakan Pedas Khas Indonesia Pedas Menggigit, Nampol dan Bikin Nagih
10 Masakan Pedas Khas Indonesia Pedas Menggigit, Nampol dan Bikin Nagih
0 Komentar

  • Cara membuat:

    1. Cuci bersih ceker ayam. Rebus ceker ayam hingga empuk.
    2. Haluskan cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan jahe.
    3. Tumis bumbu halus hingga harum.
    4. Tambahkan air dan ceker ayam. Masak hingga mendidih.
    5. Tambahkan ketumbar bubuk, garam, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
    6. Masak hingga kuah mengental.
    7. Tambahkan daun bawang dan tomat. Masak hingga matang.

    • 5. Nasi Goreng Pedas

    Resep masakan pedas khas Indonesia – Nasi goreng pedas merupakan salah satu makanan pedas yang paling populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari nasi goreng yang ditambahkan dengan cabai dan bumbu-bumbu pedas lainnya. Nasi goreng pedas biasanya disajikan dengan telur, ayam, atau seafood.

    Resep Nasi Goreng Pedas:

    • Bahan-bahan:

      • 500 gram nasi putih
      • 100 gram cabai rawit merah
      • 5 siung bawang putih
      • 5 butir bawang merah
      • 2 cm jahe
      • 1 sdm kecap manis
      • 1 sdm saus sambal
      • 1 sdm saus tomat
      • 1 sdm minyak goreng
      • 1 butir telur, kocok lepas
      • 100 gram ayam goreng, potong-potong
      • 100 gram seafood (udang, cumi-cumi, atau kepiting), potong-potong

    • Cara membuat:

      Baca Juga:Perkedel Ayam Cincang: Resep, Cara Membuat, dan TipsTempe Orek Bumbu Lada Hitam: Resep Warteg Naik Level Resep Sederhana, Rasa Luar Biasa

      1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan jahe hingga harum.
      2. Masukkan cabai rawit merah. Tumis hingga layu.
      3. Masukkan nasi putih. Aduk rata.
      4. Tambahkan kecap manis, saus sambal, dan saus tomat. Aduk rata.
      5. Tambahkan telur kocok. Aduk hingga matang.
      6. Tambahkan ayam goreng dan seafood. Aduk rata.
      7. Sajikan.

    6. Sambal Matah

    Resep masakan pedas khas Indonesia – Sambal matah merupakan salah satu sambal pedas yang berasal dari Bali. Sambal ini terbuat dari cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi. Sambal matah biasanya disajikan dengan lalapan dan ikan bakar.

    Resep Sambal Matah:

    • Bahan-bahan:

      • 100 gram cabai rawit merah
      • 5 siung bawang merah, iris tipis
      • 5 siung bawang putih, iris tipis
      • 1 buah tomat, iris tipis
      • 1 sdt terasi, bakar
      • 1 sdt garam
      • 1 sdt gula pasir
      • 1 sdm minyak goreng

    • Cara membuat:

      1. Haluskan cabai rawit merah, bawang merah, bawang putih, tomat, dan terasi.
      2. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
      3. Siram dengan minyak goreng panas. Aduk rata.
      4. Sajikan.

    7. Resep Rujak Cingur

    0 Komentar