PASUNDAN EKSPRES- Pisang keju adalah salah satu camilan manis yang populer di Indonesia. Camilan ini terbuat dari pisang yang digoreng atau dibakar, kemudian ditaburi parutan keju.
Pisang keju memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Adonan pisang keju adalah kunci untuk membuat pisang keju yang renyah dan gurih. Adonan yang baik akan membuat pisang keju tidak mudah hancur saat digoreng atau dibakar, dan juga akan menghasilkan rasa yang enak.
Baca Juga:Resep Pisang Keju Renyah dan Gurih, Cocok untuk JualanIni Dia Resep Pisang Keju yang Enak dan Lezat
Resep Adonan Pisang Keju Renyah dan Gurih, Cocok untuk Jualan
Berikut ini adalah resep adonan pisang keju yang renyah dan gurih, cocok untuk jualan:
Bahan-bahan Resep Adonan Pisang Keju:
- 200 gram tepung terigu
- 50 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1 butir telur, kocok lepas
- 100 ml air
- 1 sendok makan margarin, lelehkan
Cara membuat Resep Adonan Pisang Keju:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk.
- Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
- Masukkan margarin cair dan aduk hingga tercampur rata.
- Adonan siap digunakan.
Tips:
- Gunakan tepung terigu serbaguna untuk hasil yang terbaik.
- Gunakan gula pasir halus untuk hasil yang lebih renyah.
- Gunakan air dingin untuk hasil yang lebih kenyal.
- Aduk adonan hingga benar-benar rata agar tidak ada tepung yang menggumpal.
Variasi:
Selain menggunakan tepung terigu serbaguna, adonan pisang keju juga bisa dibuat dengan menggunakan tepung terigu protein tinggi.
Tepung terigu protein tinggi akan menghasilkan pisang keju yang lebih renyah.
Adonan pisang keju juga bisa ditambahkan dengan topping lain, seperti cokelat, kacang, atau meses.
Semoga tips-tips di atas bermanfaat untuk Anda. Selamat mencoba!