SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cobain Kuy Resep Dimsum Ayam Udang yang Lezat, Praktis, dan Mudah Dibuat!

Resep Dimsum Ayam Udang
Resep Dimsum Ayam Udang
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Dimsum ayam undang merupakan makanan Chinese Food yang terdiri dari berbagai macam hidangan yang terbuat dari tepung terigu dan diisi dengan berbagai macam bahan, seperti daging, seafood, sayuran, atau jamur.

Dimsum biasanya dimakan sebagai sarapan atau camilan siang hari. Salah satu jenis dimsum yang paling populer adalah dimsum ayam udang.

Dimsum ayam udang memiliki cita rasa yang lezat dan gurih. Perpaduan antara daging ayam dan udang yang manis dan gurih, ditambah dengan bumbu yang kaya, membuat dimsum ini menjadi salah satu hidangan dimsum favorit.

Baca Juga:Resep Pepes Ikan Lele Kemangi ala Ibu Rumah Tangga, Hidangan yang Cocok Untuk Kamu Para Pemula!Cara Jual Uang Koin Kuno 5 Rupiah Tahun 1974 Agar Laku Tinggi, Cek Tips And Triknya Disini!

Berikut Resep Dimsum Ayam Udang yang Lezat dan Gurih

Bahan-bahan:

  • 250 gram daging ayam giling
  • 100 gram udang, kupas dan cincang halus
  • 100 gram jamur kuping, iris tipis
  • 1 batang daun bawang, iris halus
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sendok makan tepung maizena
  • 1 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1/2 sendok teh kaldu bubuk
  • 1/2 sendok teh gula pasir
  • 250 gram kulit pangsit
  • Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

  1. Campurkan daging ayam giling, udang cincang, jamur iris, daun bawang iris, telur kocok, tepung maizena, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, dan gula pasir. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
  2. Ambil selembar kulit pangsit, beri isian di tengahnya. Lipat kulit pangsit membentuk segitiga atau sesuai selera.
  3. Kukus dimsum selama 15 menit hingga matang.
  4. Panaskan minyak goreng dengan api sedang. Goreng dimsum hingga berwarna kuning keemasan.
  5. Angkat dan tiriskan. Dimsum ayam udang siap disajikan.
BACAJUGA:Resep Pepes Ikan Lele Kemangi ala Ibu Rumah Tangga, Hidangan yang Cocok Untuk Kamu Para Pemula!

Tips Tambahan

  • Untuk mendapatkan cita rasa yang lebih lezat, gunakan jamur kuping kering yang direndam terlebih dahulu hingga lunak.
  • Tambahkan sedikit minyak wijen ke dalam adonan isian untuk menambah aroma.
  • Kukus dimsum dengan api sedang agar tidak gosong.
  • Goreng dimsum dengan api sedang agar tidak cepat gosong dan matang merata.

Variasi

Selain menggunakan daging ayam dan udang, kamu juga bisa menambahkan bahan-bahan lain ke dalam isian dimsum, seperti wortel, tauge, atau kacang polong. Anda juga bisa menambahkan saus asam manis atau saus sambal ke dalam dimsum agar rasanya lebih nikmat.

0 Komentar