Ini Dia Resep Pisang Keju yang Enak dan Lezat

PASUNDAN EKSPRES– Pisang keju adalah salah satu camilan manis yang populer di Indonesia. Camilan ini terbuat dari pisang yang digoreng atau dibakar, kemudian ditaburi parutan keju.

Pisang keju memiliki rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur yang renyah di luar dan lembut di dalam.

Ada banyak jenis pisang yang bisa digunakan untuk membuat pisang keju, namun jenis pisang yang paling umum digunakan adalah pisang tanduk, pisang kepok, dan pisang nangka.

Baca Juga:4 Uang Koin Kuno Asing Incaran Kolektor, Harganya Bisa Mencapai Rp3,8 jutaan per kepingnya4 Koin Kuno yang Mengandung Emas, Incaran Para Kolektor

Pisang-pisang ini memiliki tekstur yang padat dan tidak mudah hancur saat digoreng atau dibakar.

Berikut ini adalah resep pisang keju yang sederhana dan mudah dibuat:

Ini Dia Resep Pisang Keju yang Enak dan Lezat

Bahan-bahan Resep Pisang Keju:

• 5 buah pisang, pilih jenis pisang yang padat
• 100 gram tepung terigu
• 50 gram gula pasir
• 1/2 sendok teh garam
• 1 butir telur, kocok lepas
• 100 ml air
• Keju parut secukupnya
• Gula palem atau gula pasir secukupnya
• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat Resep Pisang Keju:

1. Kupas pisang dan potong-potong menjadi 4 bagian memanjang.
2. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam mangkuk.
3. Tambahkan telur dan air sedikit-sedikit sambil diaduk hingga adonan menjadi kental.
4. Celupkan pisang ke dalam adonan, lalu goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
5. Taburkan keju parut, gula palem atau gula pasir, dan susu kental manis di atas pisang.
6. Pisang keju siap disajikan.

Tips:

• Gunakan pisang yang sudah matang, namun tidak terlalu matang.
• Goreng pisang dengan api sedang agar matang merata.
• Taburkan keju parut secukupnya agar pisang keju terasa lebih gurih.

Variasi:

Selain menggunakan pisang tanduk, pisang kepok, atau pisang nangka, pisang keju juga bisa dibuat dengan menggunakan pisang jenis lain, seperti pisang ambon, pisang raja, atau pisang cavendish.

Baca Juga:Begini 4 Cara Menjual Uang Kuno dengan Harga Mahal, Bisa Dicoba!5 Uang Koin Paling Langka di Indonesia yang Dicari oleh Kolektor, Perkeping Harganya Capai Rp100 Juta!

Pisang keju juga bisa dibuat dengan cara dipanggang. Caranya, oleskan pisang dengan margarin atau mentega, lalu panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat Celcius selama 15-20 menit.

Selain itu, pisang keju juga bisa ditambahkan dengan topping lain, seperti cokelat, kacang, atau meses.