SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Praktis Bolu Kukus Tiramisu, Perpaduan Lembutnya Bolu dan Lezatnya Tiada Dua!

Resep Bolu Kukus Tiramisu
Resep Bolu Kukus Tiramisu
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Bolu kukus tiramisu adalah salah satu varian bolu kukus yang sedang populer saat ini. Perpaduan antara lembutnya bolu kukus dan nikmatnya tiramisu membuat bolu ini menjadi favorit banyak orang.

Bolu kukus tiramisu memiliki tekstur yang lembut dan moist, dengan rasa yang manis dan gurih. Rasa tiramisu yang khas berasal dari campuran kopi, keju, dan susu kental manis.

Bolu kukus tiramisu cocok dinikmati sebagai camilan atau dessert. Bolu ini juga bisa dijadikan sebagai suguhan untuk acara-acara spesial.

Berikut Resep Bolu Kukus Tiramisu

Bahan-bahan:

Baca Juga:Mengulik 4 Kelebihan Jam Tangan Casio yang Bikin Kamu Makin Stylish!Resep Kerang Saus Padang, Sajian Lezat dengan Cita Rasa Khas Minang!

  • 2 butir telur
  • 100 gram gula pasir
  • 1 sdt SP
  • 125 gram tepung terigu
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1/2 sdt vanili bubuk
  • 55 gram susu full cream
  • 55 gram air
  • 1 sachet kopi instan tanpa ampas
  • 10 gram coklat bubuk
  • 1/2 sdt pasta mocha

Cara membuat:

  1. Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga putih kental dan berjejak.
  2. Masukkan campuran tepung terigu dan baking powder yang sudah diayak sedikit demi sedikit, dengan kecepatan rendah.
  3. Masih dengan kecepatan rendah, masukkan susu full cream dan air bergantian dengan minyak, aduk rata dengan spatula.
  4. Masukkan kopi instan yang sudah dilarutkan dengan air panas ke dalam adonan, aduk rata.
  5. Masukkan coklat bubuk dan pasta mocha, aduk rata.
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung terigu.
  7. Kukus adonan selama 20-25 menit, atau hingga matang.
  8. Angkat bolu dan dinginkan.
  9. Sajikan bolu kukus tiramisu dengan taburan bubuk coklat atau parutan keju.

Tips Membuat Bolu Kukus Tiramisu

  • Pastikan telur sudah matang sempurna sebelum dikocok dengan gula pasir.
  • Kocok telur, gula pasir, dan SP hingga putih kental dan berjejak. Hal ini penting untuk membuat bolu yang lembut dan mengembang.
  • Masukkan tepung terigu dan baking powder sedikit demi sedikit, dengan kecepatan rendah. Hal ini penting untuk menjaga tekstur bolu yang lembut.
  • Masukkan susu full cream dan air bergantian dengan minyak, aduk rata dengan spatula. Hal ini penting untuk membuat bolu yang moist.
  • Masukkan kopi instan yang sudah dilarutkan dengan air panas ke dalam adonan, aduk rata. Hal ini penting untuk memberikan rasa tiramisu yang khas.
  • Kukus adonan selama 20-25 menit, atau hingga matang.
  • Angkat bolu dan dinginkan.
  • Sajikan bolu kukus tiramisu dengan taburan bubuk coklat atau parutan keju.
0 Komentar