PASUNDAN EKSPRES – Bihun goreng adalah salah satu hidangan yang paling populer di Indonesia. Bihun goreng biasanya disajikan sebagai lauk utama atau camilan.
Bihun goreng Solaria adalah salah satu varian bihun goreng yang paling populer. Bihun goreng Solaria memiliki rasa yang lezat, gurih, dan kaya akan rempah-rempah.
Bihun goreng Solaria bisa dibuat dengan mudah di rumah. Berikut ini adalah resep bihun goreng Solaria yang bisa Anda coba:
Bahan-bahan:
Baca Juga:No WA Uang Koin Kuno Asing Ini Semua akan dibeli Mahal, Silahkan WA Saja!Daftar Nama Kolektor dan Bank Nya Terlengkap dan Tidak Lupa Nomer HP Aktif
- 200 gram bihun, rendam air hangat hingga lunak
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh kaldu bubuk
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 2 lembar kol, iris tipis
- 5 buah bakso sapi, iris tipis
- 1/2 sendok makan kecap asin
- 1/2 sendok makan kecap manis
- 1/2 sendok makan saus tiram
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1.Panaskan minyak goreng dalam wajan.
2. Masukkan telur dan orak-arik hingga matang.
3. Masukkan bawang putih dan tumis hingga harum.
4. Masukkan bihun yang sudah ditiriskan, garam, merica hitam bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
5. Masukkan daun bawang, kol, bakso, kecap asin, kecap manis, saus tiram, dan lada bubuk. Aduk rata.
6. Masak hingga bumbu meresap dan matang.
7. Angkat dan sajikan.
Tips:
Untuk hasil yang lebih lezat, gunakan bihun yang berkualitas baik. Jika Anda tidak suka pedas, Anda bisa mengurangi takaran lada bubuk. Anda bisa menambahkan sayuran lain ke dalam bihun goreng, seperti wortel, tauge, atau jamur.