SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Cireng Isi Ayam Suwir yang Lezat dan Bikin Nagih

Resep Cireng Isi Ayam Suwir yang Lezat dan Bikin Nagih
Resep Cireng Isi Ayam Suwir yang Lezat dan Bikin Nagih(YT_Ceceromed Kitchen)
0 Komentar

Cireng isi ayam suwir dapat disajikan dengan berbagai macam saus, seperti saus kacang, bumbu rujak, atau sambal.

Resep Bahan-bahan
  • Adonan cireng:
    • 250 gram tepung tapioka
    • 1 sdm tepung terigu
    • 1 sdt garam
    • 1/2 sdt kaldu bubuk
    • 250 ml air panas
  • Isian ayam suwir:
    • 250 gram dada ayam fillet, rebus dan suwir-suwir
    • 2 siung bawang putih, cincang halus
    • 2 buah cabai merah keriting, iris tipis
    • 1/2 sdt garam
    • 1/2 sdt kaldu bubuk
    • 1/2 sdt gula pasir
    • 1 sdm kecap manis

Peralatan

  • Baskom
  • Sendok
  • Talenan
  • Pisau
  • Wajan
  • Sendok sayur
  • Centong sayur
  • Saringan
  • Teflon
  • Minyak goreng

Proses pembuatan

1. Membuat isian ayam suwir

Baca Juga:Jam Tangan Keren dan Berkualitas dengan Budget 1 JutaReview HUAWEI WATCH GT 4 Desain Stylish dan Baterai Tahan Lama

  1. Tumis bawang putih hingga harum.
  2. Masukkan cabai merah keriting, aduk hingga layu.
  3. Masukkan ayam suwir, aduk rata.
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, aduk rata.
  5. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
  6. Masak hingga matang.

2. Membuat adonan cireng

  1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, garam, dan kaldu bubuk.
  2. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan kalis.
  3. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil.

3. Menggoreng cireng

  1. Panaskan minyak goreng hingga panas.
  2. Masukkan cireng ke dalam minyak goreng, goreng hingga matang.
  3. Angkat dan tiriskan.

Tips

  • Gunakan tepung tapioka berkualitas baik agar cireng lebih kenyal.
  • Jangan terlalu banyak menambahkan air panas agar adonan tidak terlalu lembek.
  • Goreng cireng dengan api sedang agar matang merata.

Untuk membuat cireng isi ayam suwir yang tidak keras, gunakan tepung tapioka berkualitas baik dan jangan terlalu banyak menambahkan air panas.

Adonan cireng yang terlalu lembek akan membuat cireng keras setelah digoreng.

  • Bagaimana cara membuat cireng isi ayam suwir yang tidak pecah saat digoreng?

Untuk membuat cireng isi ayam suwir yang tidak pecah saat digoreng, bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil yang padat.

Baca Juga:Berapa Mahal Uang Koin Kuno 10 Sen Malaysia?Uang Koin 1 Sen Malaysia Ini Dijual Ratusan Juta Rupiah!

Pastikan juga minyak goreng sudah panas sebelum memasukkan cireng ke dalam minyak.

Cireng merupakan makanan ringan yang populer di Indonesia.

Cireng memiliki tekstur yang kenyal dan gurih.

0 Komentar