PASUNDAN EKSPRES – Resep bubur sumsum adalah hidangan tradisional yang populer di Indonesia, apalagi saat bulan puasa atau sebagai hidangan penutup khas.
Berikut adalah resep bubur sumsum yang bisa kamu buat di rumah.
Bahan-Bahan:
- 300 ml air
- 70 gr tepung beras
- 50 ml susu kental manis
- 1/2 sdt garam
- 400 ml santan
- 1 lembar daun pandan
Saus gula merah:
Baca Juga:Cobain Resep Es Limun Jeruk Nipis yang Segar dan MenyehatkanResep Salad Jelly dengan Sensasi Buah-buahan yang Menyegarkan
- 100 gr gula merah
- 150 ml air
- 150 ml susu kental manis
- 1 lembar daun pandan
Cara membuat resep bubur sumsum:
- Pertama kamu bisa mencampurkan air bersama dengan susu kental manis hingga terlarut secara merata.
- Setelah itu, kamu bisa menggabungkan tepung beras dengan santan dan garam, aduk hingga tercampur rata.
- Lalu, kamu bisa tambahkan cairan susu ke dalam campuran tersebut.
- Jika sudah, kamu bisa masak dengan terus diaduk hingga mencapai kekentalan yang diinginkan.
- Panaskan gula merah, daun pandan, dan air, kemudian masak hingga larut dan tercampur dengan baik.
- Campurkan susu kental manis ke dalam campuran tersebut.
- Hidangkan bubur sumsum dengan gula merah.
Nah, itulah resep bubur sumsum yang manis. Bubur sumsum merupakan hidangan tradisional Indonesia yang lezat.