PASUNDAN EKSPRES – Resep cumi saus padang adalah salah satu makanan favorit masyarakat Indonesia.Makanan ini memiliki cita rasa yang pedas dan gurih yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga atau teman.
Cumi memiliki berbagai kandungan yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Mulai dari protein, vitamin E, B6, B12, kalsium, dan lain sebagainya.
Resep cumi saus padang adalah olahan cumi yang akan membuat pengalaman Anda menyantap cumi menjadi lebih nikmat.
Baca Juga:Resep Steak Ayam Ala Anak Kost yang Gampang dan Enak5 Film Disutradarai Russo Brothers Selain MCU, Sudah Nonton?
Langkah 1 : Cuci bersih cumi dan beri garam dan merica bubuk. Diamkan selama 15 menit.
Langkah 2 : Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
Langkah 3 : Masukkan cabai rawit merah, jahe, dan serai. Tumis hingga harum.
Langkah 4 : Masukkan saus tiram, saus sambal, saus tomat, kecap manis, garam, merica bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
Langkah 5 : Masukkan cumi dan air. Masak hingga cumi matang dan bumbu meresap.
- Gunakan cumi yang segar.
- Pastikan cumi matang sempurna, tetapi jangan sampai terlalu keras.
- Buat saus padang yang kental dan gurih.
- Tambahkan topping sesuai selera, seperti tomat, daun bawang, atau kerupuk.
Cumi saus padang adalah makanan yang mudah dibuat dan bisa dinikmati oleh semua orang. Dengan mengikuti resep di atas, kamu bisa membuat cumi saus padang yang enak dan lezat di rumah.