PASUNDAN EKSPRES- 5 Resep Masakan Sehari-Hari, Sehat dan Bergizi untuk Penderita Kolesterol Tinggi
Bagi individu yang menderita kadar kolesterol tinggi, pemilihan makanan menjadi hal yang sangat krusial.
Salah dalam memilih jenis makanan dapat berdampak pada peningkatan kadar kolesterol, sementara pemilihan makanan yang tepat dapat membantu menjaga kadar kolesterol tetap stabil bahkan dapat membantu menurunkannya.
Baca Juga:Resep Opor Ayam Suwir yang Enak dan Lezat, Bikin Suamimu Betah Dirumah!Resep Es Cokelat Pisang Kacang, Minuman Dingin yang Segar!
Dalam konteks masakan untuk penderita kolesterol tinggi, Fimela menawarkan beberapa resep masakan sehari-hari yang tidak hanya lezat tetapi juga aman bagi kesehatan penderita kolesterol tinggi.
Makanan ini tetap mengandung nutrisi yang baik untuk tubuh dan cocok untuk dikonsumsi oleh penderita kolesterol tinggi.
5 Resep Masakan Sehari-Hari, Sehat dan Bergizi untuk Penderita Kolesterol Tinggi
Berikut adalah beberapa resepnya yang perlu Anda simak dengan baik.
Resep Masakan Sehari-Hari Telur Dadar Daun Kelor
Bahan
- 2 butir telur ayam
- 2 genggam daun kelor
- 2 buah cabai rawit
- Garam
- Penyedap rasa
Cara Membuat
- Pecahkan dua butir telur, lalu beri garam dan penyedap. Kocok hingga merata.
- Potong daun kelor berukuran kecil. Jangan lupa untuk memotong cabai rawit juga.
- Masukkan potongan daun kelor dan cabai rawit ke telur, lalu aduk lagi hinga tercampur.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu goreng dengan teknik telur dadar. Bolak-balik telur agar tidak gosong.
- Jika sudah matang, pindahkan ke piring, lalu ambil nasi hangat untuk disantap bersama.
Resep Masakan Sehari-Hari Plecing Kangkung
Bahan
- 1 ikat kangkung
- 100 gram tauge
- 1 buah jeruk limau
- Air untuk merebus
Bahan Sambal
- 5 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 ruas kencur
- 1 buah tomat
- 5 buah cabai merah
- 5 buah cabai rawit
- Terasi sesuai selera
- garam dan gula secukupnya
Cara Membuat
- Potong-potong kangkung ambil daunnya. Kemudian cuci kangkung dan taugenya. Rebus kangkung dan tauge secara terpisah. Jangan terlalu lama agar kangkung masih terasa gurih.
- Haluskan semua bahan sambal, kemudian tumis dengan sedikit minyak.
- Tumis hingga harum dan tanak. Jika sudah matikan kompor.
- Tata kangkung dan tauge di piring, kemudian siram dengan sambar di atasnya.
- Kangkung Plecing Lombok siap dinikmati.