Bumbu
- 3 siung bawang putih, geprek
- 1 sdt garam
- ½ sdt kaldu ayam bubuk
- Penyedap masakan, secukupnya jika suka
- Lada bubuk, secukupnya jika suka
Cara Membuat
- Rebus air hingga mendidih kemudian masukkan bawang putih yang telah digeprek.
- Tambahkan kentang dan daging ayam kemudian rebus hingga setengah matang.
- Tambahkan sayur buncis, wortel, kembang kol dan kubis. Rebus semua sayuran dan daging ayam hingga matang.
- Masukkan garam, lada bubuk, kaldu ayam dan penyedap secukupnya.
- Tambahkan irisan tomat, daun bawang, daun seledri dan bawang merah goreng. Koreksi rasa.
- Angkat sayur sop yang telah matang, sajikan.
Itulah sekian resep masakan sehari-hari untuk penderita kolesterol tinggi. Semoga resep ini bermanfaat dan selamat mencobanya.