Resep Singkong Manis dengan Kuah Santan, Cocok Untuk Teman Cemilanmu!

PASUNDAN EKSPRES- Resep Singkong Manis dengan Kuah Santan

Singkong, yang merupakan makanan murah meriah, dapat menjadi jajanan manis yang luar biasa.

Cara paling sederhana untuk menikmatinya adalah dengan merebus singkong dalam air kelapa, kemudian disajikan dengan kuah santan yang gurih dan lezat.

Proses rebus singkong ini akan menghasilkan tekstur yang empuk dan cita rasa yang legit, serta aromanya yang harum.

Baca Juga:5 Resep Masakan Sehari-Hari, Sehat dan Bergizi untuk Penderita Kolesterol TinggiResep Opor Ayam Suwir yang Enak dan Lezat, Bikin Suamimu Betah Dirumah!

Singkong rebus ini sangat cocok sebagai camilan yang enak dan bisa menjadi teman yang sempurna untuk ngopi.

Untuk menciptakan singkong manis dengan kuah santan yang nikmat, penting untuk memilih singkong yang berkualitas bagus.

Singkong yang bagus memiliki ciri-ciri bunga mekar dan menjadi empuk saat direbus. Berikut adalah resep lengkapnya:

Resep Singkong Manis dengan Kuah Santan

Bahan-bahan Resep Singkong Manis dengan Kuah Santan:

• 1 kg singkong
• 1.5 liter air kelapa
• 100 g gula pasir
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• 1 sdt garam

Kuah Santan:

• 1 liter santan sedang
• 1/2 sdt garam
• 1 lembar daun pandan, potong-potong
• 1 sdm tepung beras, larutkan dengan sedikit air

Cara Memasak Resep Singkong Manis dengan Kuah Santan:

1. Kupas singkong, potong-potong melintang dengan ukuran sekitar 3 cm, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
2. Didihkan air kelapa, gula, daun pandan, dan garam.
3. Masukkan potongan singkong. Rebus hingga singkong menjadi empuk dan kuah mengental. Setelah itu, angkat.
4. Untuk kuah santan: Rebus santan dengan garam dan daun pandan hingga mendidih.
5. Tuangkan larutan tepung beras yang sudah dilarutkan ke dalam santan, lalu didihkan hingga kuah mengental, dan kemudian angkat.
6. Taruh singkong yang sudah direbus di mangkuk saji, lalu siram dengan kuah santan.
7. Sajikan segera.

Tips untuk Membuat Singkong Manis dengan Kuah Santan:

Baca Juga:Resep Es Cokelat Pisang Kacang, Minuman Dingin yang Segar!Resep Ayam Goreng Serundeng Lezat dan Gurih Dimulut

1. Pilih singkong yang tidak terlalu tua dan sudah dicabut agar teksturnya nanti menjadi empuk, mekar, dan gurih.
2. Untuk santan, Anda bisa menggunakan santan segar atau santan instan yang sudah dilarutkan dengan air sesuai takaran.

Nikmatilah hidangan singkong manis dengan kuah santan ini sebagai camilan atau teman ngopi Anda.

Dengan resep yang sederhana ini, Anda dapat menikmati kelezatan singkong dengan cita rasa yang legit dan khas. Selamat mencoba!