SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cobain Resep Roti Pisang Coklat yang Lumernya Gak Nahan, Dijadikan Camilan Juga Enak, lho!

Cobain Resep Roti Pisang Coklat yang Lumernya Gak Nahan, Dijadikan Camilan Juga Enak, lho! (Image From: Freepik)
Cobain Resep Roti Pisang Coklat yang Lumernya Gak Nahan, Dijadikan Camilan Juga Enak, lho! (Image From: Freepik)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Resep roti pisang coklat merupakan salah satu camilan yang populer di Indonesia. Roti ini mempunyai tekstur yang lembut dengan perpaduan rasa pisang dan coklat yang manis dan lumer.

Roti pisang coklat ini cocok dinikmati sebagai camilan bersama teman dan keluarga. 

Bahan roti:

  • 350 gr tepung terigu protein tinggi
  • 150 gr tepung terigu protein sedang
  • 1 bungkus ragi instan
  • 50 gr gula pasir
  • 2 butir kuning telur
  • 75 gr margarin
  • 1/2 sdt garam

Bahan isi:

  • 8 buah pisang raja matang, potong-potong
  • Pasta coklat

Bahan olesan:

Baca Juga:Begini Harga Koin Emas Rupiah yang Bisa Menjadi Alat Investasi Paling ManjurTemukan Berbagai Jenis Sereal yang Harus Kamu Tahu, Biar Sarapan Gak Itu-itu aja!

  • 2 butir kuning telur
  • 1/2 sdt garam
  • 250 gr meses
  • Susu cair

Cara membuat:

  1. Pertama kamu bisa menyiapkan pisang, kupas kulitnya, kemudian buahnya dimasukkan ke dalam wadah.
  2. Setelah itu haluskan pisang dengan ulekan manual. Jika sudah, siapkan teflon anti lengket, kemudian masukkan pisang yang telah dihaluskan bersama margarin, dan tumis pisang sampai menjadi harum, kemudian sisihkan.
  3. Selanjutnya membuat adonan roti dengan menyiapkan wadah yang sudah dibersihkan. Kemudian, kamu bisa menuangkan tepung terigu, gula, dan juga ragi. Tambahkan dengan telur, uleni dengan air sedikit demi sedikit sampai kalis. Setelah itu, tambahkan margarin dan garam, kemudian uleni sampai adonan nampak elastis. Diamkan adonan roti selama 30 menit dan simpan dalam tempat yang hangat.
  4. Langkah berikutnya adalah kempiskan adonan, timbang adonan masing-masing sekitar 20 menit, dan kemudian bentuk bulat. Lalu, diamkan lagi selama 30 menit.
  5. Jika sudah, kempiskan adonan kembali, dan bentuk adonan menajadi bentuk oval, diamkan adonan selama 20 menit. Gilas tipis adonan, lalu beri isian adonan dengan pisang dan isian pasta coklat gulung. Potong panjang adonan di salah satu sisi, kemudian gulung adonan dengan rapi dan diamkan lagi selama 20 menit.
  6. Olesi roti dengan susu cair, beri taburan meses coklat di atasnya.
  7. Jika sudah, kamu bisa memanggangnya di dalam oven dengan suhu 180 derajat celcis atau kurang lebih 13 sampai 15 menit. Jika sudah matang, kamu bisa mengularkannya dan oles roti dengan butter.
  8. Resep roti pisang coklat yang lumer sudah siap disajikan.
0 Komentar