SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

4 Resep Kue Basah Mudah dan Cepat: Resep Kue Tradisional yang Lezat

4 Resep Kue Basah Mudah dan Cepat: Resep Kue Tradisional yang Lezat
4 Resep Kue Basah Mudah dan Cepat: Resep Kue Tradisional yang Lezat
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Kue basah adalah bagian tak terpisahkan dari budaya kuliner Indonesia.

Beragam jenis kue basah hadir dengan berbagai varian rasa dan tekstur yang menggugah selera.

Menyajikan kue basah di berbagai acara, mulai dari lebaran, pernikahan, hingga acara keluarga, selalu menjadi pilihan yang tepat.

Baca Juga:1 Kepingnya Rp100juta, Koin Kuno Termahal di Indonesia Tahun 2022Es Teler Rumahan yang Segar, Lezat, dan Mudah Dibuat

4 Resep Kue Basah Mudah dan Cepat

Bagi Anda yang ingin membuat kue basah dengan cepat dan mudah, berikut beberapa resep yang bisa Anda coba.

1. Klepon

Klepon adalah salah satu kue tradisional Indon esia yang cukup terkenal. Kue ini terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat dan diisi dengan gula merah, kemudian direbus. Klepon biasanya dilapisi dengan kelapa parut agar gampang digenggam.

Bahan-Bahan:

  • 250 gram tepung ketan
  • 150 ml air pandan
  • 150 gram gula merah, sisir
  • 100 gram kelapa parut, kukus sebentar

Cara Membuat Resep Kue Basah Mudah dan Cepat:

  1. Campur tepung ketan dan air pandan hingga adonan bisa dibentuk.
  2. Ambil sejumput adonan ketan, pipihkan, lalu beri isian gula merah dan bentuk bulat.
  3. Rebus klepon hingga mengapung, angkat, dan gulingkan dalam kelapa parut.

2. Kue Lumpur

Kue Lumpur adalah kue basah yang memiliki tekstur lembut dan rasa manis. Kue ini mudah dan cepat dibuat serta bisa disajikan dalam waktu singkat.

Bahan-Bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 250 ml santan
  • 2 butir telur
  • 1/2 sdt vanili
  • 1/4 sdt garam
  • Keju parut (opsional)

Cara Membuat Resep Kue Basah Mudah dan Cepat:

  1. Campur tepung terigu, gula pasir, santan, telur, vanili, dan garam. Aduk hingga rata.
  2. Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur dan kukus selama 15-20 menit atau hingga matang.
  3. Taburi dengan keju parut (jika suka) sebelum disajikan.

3. Dadar Gulung

Dadar gulung adalah kue basah berbentuk gulungan dengan isian kelapa dan gula merah. Kue ini memiliki rasa gurih manis yang lezat.

Bahan-Bahan:

  • 150 gram tepung terigu
  • 2 butir telur
  • 200 ml santan
  • 1/4 sdt garam
  • 100 gram gula pasir
  • Daun pandan (opsional)
  • Kelapa parut
  • Gula merah

Cara Membuat Resep Kue Basah Mudah dan Cepat:

0 Komentar