- Campur tepung terigu, telur, santan, dan garam hingga terbentuk adonan.
- Pisahkan adonan menjadi dua bagian. Satu bagian beri ekstrak pandan atau daun pandan yang sudah dihaluskan.
- Panaskan wajan datar dan tipis. Tuangkan adonan putih tipis di atasnya, tunggu hingga setengah matang, lalu letakkan adonan hijau di atasnya. Tunggu hingga setengah matang.
- Letakkan kelapa parut dan gula merah di atas adonan hijau yang belum matang. Lipat dadar gulung dan panggang hingga matang.
4. Kue Mangkok
Kue mangkok adalah kue tradisional yang banyak digemari. Anda dapat dengan mudah membuatnya tanpa perlu alat khusus.
Bahan-Bahan:
- 200 gram tepung terigu
- 100 gram gula pasir
- 200 ml santan
- 1 butir telur
- 1/4 sdt garam
- 1/2 sdt vanili
- 1/2 sdt baking powder
Cara Membuat Resep Kue Basah Mudah dan Cepat:
- Campur semua bahan hingga rata.
- Panaskan cetakan kue mangkok, olesi dengan minyak sayur.
- Tuangkan adonan ke dalam cetakan hingga 3/4 penuh.
- Kukus kue selama sekitar 20-25 menit atau hingga matang.
Semua resep kue basah di atas bisa menjadi pilihan Anda untuk menghadirkan camilan lezat dengan cepat dan mudah. Selamat mencoba!