PASUNDAN EKSPRES– Resep cake cokelat – Cake cokelat adalah salah satu kue yang paling disukai anak-anak.
Rasanya yang manis dan legit, serta aroma cokelat yang khas, membuat kue ini menjadi favorit banyak orang. Apalagi jika kue cokelat ini dibuat khusus untuk ulang tahun anak, tentunya akan menjadi momen yang sangat spesial.
Resep Cake Cokelat Ultah Anak
Berikut adalah resep cake cokelat untuk ulang tahun anak yang mudah dibuat:
Bahan-bahan:
Baca Juga:Uang Kertas Gulungan De Javasche Bank Sisa Kejayaan Masa KolonialPasar Antik Surga bagi Para Kolektor dan Pecinta Barang Antik
- 200 gram tepung terigu
- 200 gram gula pasir
- 200 gram cokelat bubuk
- 1 sdt baking powder
- 1 sdt baking soda
- 1/2 sdt garam
- 100 ml susu cair
- 100 ml minyak goreng
- 2 butir telur
- 1 sdt ekstrak vanila
Cara membuat:
- Panaskan oven terlebih dahulu dengan suhu 180 derajat Celcius.
- Siapkan loyang bulat ukuran 20 cm, olesi dengan margarin dan taburi dengan tepung terigu.
- Dalam wadah, kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan kental.
- Masukkan tepung terigu, cokelat bubuk, baking powder, baking soda, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan susu cair, minyak goreng, dan ekstrak vanila. Aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam loyang dan panggang selama 30-35 menit, atau hingga matang.
- Angkat dan biarkan cake dingin.
- Hias cake dengan buttercream, cokelat ganache, atau topping lainnya sesuai selera.
Tips:
- Untuk membuat cake cokelat yang lebih lembut, gunakan cokelat bubuk berkualitas baik.
- Pastikan adonan cake sudah benar-benar dingin sebelum dihias.
- Untuk hiasan buttercream, Anda bisa menggunakan berbagai warna dan motif sesuai selera.
- Untuk membuat cake cokelat yang lebih lezat, Anda bisa menambahkan kacang-kacangan, buah-buahan, atau keju ke dalam adonan.
- Anda juga bisa membuat cake cokelat dengan topping marshmallow, whipped cream, atau sprinkles.
Semoga resep ini bisa membantu Anda membuat cake cokelat untuk ulang tahun anak yang spesial. Selamat mencoba!