Tahu Bakar Kreasi Makasan Unik, Lezat dan Bikin Nagih

PASUNDAN EKSPRES- Tahu bakar kreasi makasan unik, lezat dan bikin nagih. Tahu adalah salah satu makanan yang paling populer di Indonesia.

Makanan ini terbuat dari kacang kedelai yang difermentasi dan dicetak menjadi berbagai bentuk. Tahu dapat diolah menjadi berbagai macam hidangan, salah satunya adalah tahu bakar.

Tahu bakar merupakan hidangan sederhana yang mudah dibuat. Namun, tahu bakar juga bisa dibuat menjadi lebih unik dan lezat dengan berbagai macam kreasi.

Baca Juga:Oseng Kangkung Rahasia Membuatnya Tetap Hijau dan RenyahOseng Kambing Pedas, Masakan yang Bikin Lapar Mata dan Mulut

Resep Kreasi Tahu Bakar

Berikut ini adalah beberapa resep tahu bakar kreasi makasan unik yang bisa Anda coba:

Tahu Bakar Bumbu Madura

Tahu bakar bumbu Madura adalah salah satu varian tahu bakar yang paling populer. Bumbu Madura yang khas dengan cita rasa gurih, pedas, dan manis membuat tahu bakar ini terasa sangat lezat.

Bahan-bahan:

• 10 buah tahu putih
• 1/2 kg daging sapi giling
• 1 buah tomat, iris tipis
• 2 buah cabai merah keriting, iris tipis
• 2 buah cabai rawit, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 3 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• 1 sdm saus tomat
• 1 sdm gula pasir
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk
• 1 sdt merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Haluskan daging sapi giling, bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit, tomat, kecap manis, saus sambal, saus tomat, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk.
2. Potong tahu putih menjadi dua bagian.
3. Olesi tahu dengan bumbu halus.
4. Bakar tahu di atas bara api atau wajan grill hingga matang dan berwarna kecokelatan.

Tahu Bakar Sambal Bawang

Tahu bakar sambal bawang adalah varian tahu bakar yang cocok untuk Anda yang suka dengan cita rasa pedas. Sambal bawang yang gurih dan pedas akan menambah kenikmatan tahu bakar ini.

Bahan-bahan:

• 10 buah tahu putih
• 100 gram cabai rawit merah, iris tipis
• 5 siung bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih, iris tipis
• 1 sdm minyak goreng
• 1 sdm gula pasir
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara membuat:

1. Tumis cabai rawit, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.
2. Tambahkan minyak goreng, gula pasir, garam, dan kaldu bubuk. Aduk rata.
3. Angkat dan sisihkan.
4. Potong tahu putih menjadi dua bagian.
5. Olesi tahu dengan sambal bawang.
6. Bakar tahu di atas bara api atau wajan grill hingga matang dan berwarna kecokelatan.