PASUNDAN EKSPRES – Cara buat telur dadar gulung sosis merupakan hidangan yang lezat dan sederhana yang bisa dinikmati sebagai menu sarapan, makan siang, atau bahkan makan malam.
Bahan-bahan:
- 1 buah cabai merah besar yang sudah dicincang halus
- 1 batang daun bawang yang sudah iris tipis
- 1 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 3 butir telur
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 1/4 sdt merica bubuk
- 2 buah sosis yang sudah direbus
- 30 ml susu cair
- margarin secukupnya
Cara membuat:
- Pertama yang bisa kamu lakukan adalah menambahkan telur, daun bawang, cabai merah besar, daun bawang, tepung terigu, garam, kaldu bubuk, susu cair, dan merica bubuk. Jika sudah, kamu bisa mengocoknya sampai tercampur rata.
- Langkah selanjutnya adalah panaskan wajan antilengket menggunakan api sedang cenderung kecil. Lalu, oles permukaannya dengan sedikit margarin.
- Berikutnya adalah menuangkan sebagian adonan telur dadar ke dalam sebuah wajan yang sudah dipanaskan sebelumnya, lalu segera letakkan sosis di atasnya.
- Jika sudah, kamu bisa masak sebentar. Lalu, setelah itu perlahan gulung dan sisihkan ke pinggir wajan.
- Tuang lagi adonan telur dadar yang tersisa. Kemudian, gulung lagi sampai menggulung telur dadar yang sebelumnya. Lalu, sisihkan ke pinggir wajan.
- Kamu bisa membiarkannya sampai matang. Angkat jika sudah matang, dan potong-potong gulungan telur dadar sosis.
- Cara buat telur dadar gulung sosis sudah siap kamu sajikan sebagai hidangan utama atau camilan.
Kamu bisa menggunakan telur yang segar untuk mendapatkan telur dadar yang lembut. Kamu juga bisa membuat telur dadar gulung yang lebih tebal dengan menggunakan lebih banyak telur.