Resep Es Cendol Nangka Alpukat, Kreasi Minuman Segar Cocok Diminum di Siang Hari

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep es cendol nangka alpukat yang merupakan kreasi minuman segar cocok diminum di siang hari.

Siapa sih yang tidak kenal dengan es cendol yang sering kita temukan berjualan pada waktu siang hari dan dijual menggunakan gerobak atau berjualan di kios kecil.

Kalau kamu lagi pengen minum yang seger-seger, mending bikin aja resep es cendol nangka alpukat dengan isiannya yang melimpah bikin puas minumnya.

Baca Juga:Resep Pizza Supreme Homemade ala Pizza Hut Dengan Topping Melimpah RuahRekomendasi 5 Obat Herbal Untuk Darah Tinggi yang Aman Dikonsumsi

Cuaca Panas Bikin Cepat Haus? Bikin Aja Resep Es Cendol Nangka Alpukat

Simak selengkapnya resep es cendol nangka alpukat yang merupakan kreasi minuman segar dilansir dari Cookpad Nicky Surya.

Bahan-bahan:

• 40 gr tepung beras
• 25 gr tepung tapioka
• 1/4 sdt garam
• 350 ml jus pandan (5-10 daun pandan+350 ml air, blender)
• Pasta pandan secukupnya

Bahan santan:

• 2 bungkus santan instan kecil
• 250 ml air
• 1/4 sdt garam
• 1 lembar daun pandan

Bahan sirup gula aren:

• 125 gr gula aren
• 25 gr gula pasir
• 75 ml air
• 1 lembar daun pandan

Bahan pelengkap:

• Alpukat secukupnya, potong-potong
• Nangka secukupnya, potong-potong
• Es batu secukupnya
• Air dingin secukupnya

Cara membuat es cendol nangka alpukat:

1. Siapkan panci lalu masukan tepung beras, tepung tapioka, garam, jus pandan dan pasta pandan secukupnya lalu masak dengan api sedang sampai mendidih dan mengental.
2. Masak adonan sambil diaduk sampai adonan meletup dan matang lalu matikan kompor kemudian aduk kembali selama 5 menit sampai uapnya hilang dan suhu hangat.
3. Setelah adonan matang, masukan ke plastik segitiga lalu gunting ujung plastik dan bentuk adonan membentuk cendol di atas mangkok berisi air dingin dan es batu sampai adonan habis.
4. Untuk membuat santan, siapkan santan, air, garam, dan simpulan daun pandan dalam panci lalu masak hingga mendidih lalu sisihkan.
5. Untuk membuat sirup gula aren, siapkan panci lalu campurkan gula aren, gula pasir, air dan simpulan daun pandan lalu masak hingga mendidih dan mengental lalu sisihkan.
6. Siapkan gelas saji lalu tuang sirup gula aren di pinggiran gelas kemudian masukan es batu secukupnya.
7. Tuangkan cendol secukupnya lalu kuah santan serta beri buah alpukat dan nangka di atasnya.
8. Es cendol nangka alpukat siap disajikan.