3. Salmon Teriyaki
Salmon teriyaki adalah salah satu makanan yang kaya akan protein dan omega-3. Omega-3 sangat penting untuk perkembangan otak dan mata janin. Selain itu, salmon teriyaki juga mudah dicerna dan dapat membantu ibu hamil yang mengalami mual dan muntah.
Resep:
- 100 gram salmon fillet, potong-potong
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 sdm saus teriyaki
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt merica bubuk
Cara membuat:
- Panaskan minyak wijen dalam wajan.
- Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
- Masukkan salmon fillet, aduk rata.
- Tambahkan saus teriyaki, kecap manis, garam, dan merica bubuk.
- Masak hingga salmon matang.
- Sajikan salmon teriyaki dengan nasi hangat.
Itulah beberapa resep masakan enak untuk ibu hamil yang bergizi dan mudah dibuat. Dengan mengonsumsi makanan yang bergizi, ibu hamil dapat menjaga kesehatannya dan mendukung pertumbuhan dan perkembangan janin.
Tips untuk Menyiapkan Masakan untuk Ibu Hamil:
- Gunakan bahan-bahan yang segar dan berkualitas.
- Masak masakan dengan cara yang sehat, seperti direbus, dikukus, atau dipanggang.
- Hindari penggunaan garam, gula, dan lemak yang berlebihan