PASUNDAN EKSPRES – Resep mudah rice ball adalah sebuah hidangan yang cukup diminati oleh masyarakat dari berbagai negara. Rice ball merupakan hidangan yang terbuat dari nasi yang dibentuk menjadi bola, lalu diisi dengan berbagai macam isian, seperti daging, sayuran, atau bahkan keju.
Bahan-bahan:
- 2 gelas beras putih
- Garam secukupnya
- Sayuran, seperti wortel, seledri, atau jamur
- Minyak wijen secukupnya
- Isian sesuai selera, seperti:
- Tuna yang sudah dihancurkan lembut
- Ayam yang sudah dihancurkan lembut
- Keju mozzarela
- Nori secukupnya
- Saus atau topping sesuai selera
Cara membuat:
- Pertama yang bisa kamu lakukan dalam membuat rice ball ini adalah memasak nasi putih terlebih dahulu sampai matang. Kamu bisa menggunakan beras yang pulen agar nasi mudah dibentuk.
- Berikutnya jika nasi sudah matang, kamu bisa mengeluarkannya dan mendinginkannya sebentar. Jika sudah, kamu bisa mengambil nasi secukupnya sesuai selera ke dalam sebuah wadah.
- Tambahkan garam dan juga minyak wijen ke dalam nasi tersebut, lalu kamu bisa mengaduknya rata. Kamu bisa menambahkan potongan sayuran ke dalam nasi, lalu aduk lagi sampai semuanya tercampur dengan rata.
- Jika sudah, kamu bisa ambil sejumput nasi, lalu pipihkan. Masukkan isian yang kamu inginkan, bisa potongan tuna atau ayam ke dalam nasi tersebut.
- Bentuk nasi menajadi bola-bola kecil sesuai selera. Bungkus nasi dengan nori.
- Sajikan rice ball bersama saus sambal atau saus mayonnaise sesuai selera.
- Resep mudah rice ball sudah bisa kamu sajikan.