3. Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara merupakan salah satu jenis pasta yang paling populer di dunia. Pasta ini terbuat dari spaghetti yang dimasak dengan saus carbonara yang terbuat dari telur, keju parmesan, dan daging asap.
Bahan-bahan:
- 250 gram spaghetti
- 2 butir telur
- 1/2 cangkir keju parmesan, parut
- 50 gram daging asap, cincang1/4 cangkir mentega tawar
- 1/4 cangkir krim kental
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
Cara membuat:
- Rebus spaghetti sesuai petunjuk kemasan.
- Sementara itu, kocok telur dan keju parmesan dalam mangkuk kecil.
- Panaskan mentega tawar dalam wajan, lalu tumis daging asap hingga harum.
- Tambahkan krim kental, garam, dan merica bubuk, lalu masak hingga mendidih.
- Masukkan campuran telur dan keju parmesan,