PASUNDAN EKSPRS- Resep Sayap Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang
Sayap ayam bakar dengan bumbu kecap bawang adalah hidangan yang pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.
Kombinasi manisnya kecap, keharuman bawang, dan cita rasa gurih sayap ayam adalah paduan sempurna.
Resep Sayap Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang yang Lezat dan Menggoda
Dalam artikel ini, kami akan membagikan resep sederhana namun lezat untuk Sayap Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang yang dapat Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Resep Sayap Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang:
Baca Juga:Resep dan Cara Membuat Bakmi Jawa Khas JogjaAyam Kremes Tulang Lunak, Sensasi Gurih yang Tak Terlupakan
- 500 gram sayap ayam
- 3 sdm kecap manis
- 2 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih, cincang halus
- 2 batang daun bawang, cincang halus
- 1 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
Bahan Untuk Marinade:
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt gula
Langkah-Langkah Pembuatan Resep Sayap Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang:
- Marinasi Sayap Ayam:
- Campur semua bahan marinade (kecap manis, saus tiram, minyak wijen, lada bubuk, dan gula) dalam mangkuk.
- Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk dengan marinade, pastikan setiap sayap terbalut dengan baik. Diamkan selama minimal 30 menit hingga bumbu meresap.
- Penyusunan Sayap Ayam:
- Ambil tusuk sate dan tancapkan setiap sayap ayam ke tusuk sate. Ini akan memudahkan proses memanggang.
- Pembuatan Bumbu Kecap Bawang:
- Panaskan minyak dalam wajan. Tumis bawang putih hingga harum dan berwarna keemasan.
- Tambahkan kecap manis, garam, dan merica. Aduk rata.
- Proses Memanggang:
- Panaskan grill atau teflon dengan sedikit minyak.
- Panggang sayap ayam yang telah dimarinasi hingga matang dan berwarna kecokelatan. Pastikan untuk membaliknya agar matang merata.
- Pemberian Bumbu Kecap Bawang:
- Setelah sayap ayam matang, oleskan bumbu kecap bawang yang telah Anda siapkan pada setiap sayap ayam.
- Panggang sebentar lagi hingga bumbu melekat dengan sempurna.
- Penyajian:
- Tata sayap ayam bakar bumbu kecap bawang di atas piring saji.
- Taburi dengan daun bawang cincang untuk memberikan sentuhan segar.
Kini Anda telah berhasil membuatResep Sayap Ayam Bakar Bumbu Kecap Bawang yang lezat di rumah.