SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Putu Ayu Merah Putih Camilan Tradisional yang Meriah dan Lezat

Resep Putu Ayu Merah Putih Camilan Tradisional yang Meriah dan Lezat
Resep Putu Ayu Merah Putih Camilan Tradisional yang Meriah dan Lezat
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep Putu Ayu Merah Putih Camilan Tradisional yang Meriah dan Lezat

Putu Ayu adalah sejenis jajanan tradisional Indonesia yang memiliki cita rasa manis, lembut, dan harum kelapa.

Resep Putu Ayu Merah Putih: Camilan Tradisional yang Meriah dan Lezat

Kali ini, kita akan berbagi resep Putu Ayu Merah Putih yang menggabungkan dua warna yang meriah, merah dan putih, menciptakan camilan yang cantik dan lezat.

Berikut resepnya:

Bahan-bahan:

Lapisan Merah:

Baca Juga:Resep Bolu Cokelat Kukus Mini Tanpa Terigu Lezat dan SehatMengungkap Cara Menjual Uang Koin 1000 Kelapa Sawit Seharga Ratusan Juta Rupiah

  • 200 gram tepung beras
  • 100 gram gula merah, sisir halus
  • 150 ml santan kental
  • Sejumput garam
  • Pewarna makanan merah (opsional)

Lapisan Putih:

  • 200 gram kelapa parut (gunakan kelapa parut yang sudah kering)
  • 100 gram tepung beras
  • 150 ml santan kental
  • 50 gram gula pasir
  • Sejumput garam

Peralatan:

  • Cetakan Putu Ayu (atau cetakan kue kering lainnya)
  • Alat pengukus

Cara Membuat Resep Putu Ayu Merah Putih:

Lapisan Merah:

Persiapan

Panaskan pengukus dengan air di bawahnya. Pastikan cetakan Putu Ayu Anda sudah siap.

Campur Bahan

Campur tepung beras, gula merah, santan kental, garam, dan pewarna makanan (jika digunakan) dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

Panggang

Tuang adonan merah ke dalam cetakan Putu Ayu. Kukus selama sekitar 15-20 menit atau hingga adonan matang.

Angkat dan Dinginkan

Setelah matang, angkat lapisan merah dari cetakan dan biarkan dingin sejenak.

Lapisan Putih:

1. Campur Bahan

Baca Juga:Punya Koin Rp25 dan Rp50 Perak Jenis Ini, Tiap Kepingnya Dihargai Setara Mobil BaruDaftar Nama Kolektor yang Siap Beli Uang Koin Kuno, Lengkap dengan 8 Nomor HP Ada di Sini

Campur kelapa parut, tepung beras, gula pasir, santan kental, dan sejumput garam dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur dengan baik.

2. Isi Lapisan Putih

Ambil sebagian adonan putih dan tekan ke dalam lapisan merah yang sudah dingin di cetakan Putu Ayu. Lanjutkan hingga cetakan terisi penuh.

3. Kukus Lagi

Kukus Putu Ayu selama sekitar 15-20 menit atau hingga lapisan putih matang.

4. Angkat dan Sajikan

Setelah matang, angkat Putu Ayu dari cetakan. Biarkan dingin sejenak sebelum disajikan.

Putu Ayu Merah Putih siap disantap. Camilan tradisional ini akan memikat siapa pun dengan tampilan merah putih yang cantik dan rasa yang lezat.

0 Komentar