SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Honey Lemon Chicken, Kreasi Ayam Tepung dengan Citarasa Asam dan Manis

Resep Honey Lemon Chicken, Kreasi Ayam Tepung dengan Citarasa Asam dan Manis (image from screenshot Youtube asian flavours)
Resep Honey Lemon Chicken, Kreasi Ayam Tepung dengan Citarasa Asam dan Manis (image from screenshot Youtube asian flavours)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Lihat selengkapnya resep honey lemon chicken yang merupakan kreasi ayam tepung dengan citarasa asam dan manis yang lezat.

Kalau kamu suka dengan fried chicken atau dikenal dengan ayam goreng tepung, pasti banyak menemukan olahan kreasi dari makanan yang satu ini.

Buat kamu yang penasaran sama makanan ini, yuk bikin aja resep honey lemon chicken yang unik dan menarik cocok disajikan jadi makan malam.

Baca Juga:Sederet Manfaat Kelapa Ijo Untuk Wanita, Baik Tingkatkan Kesuburan WanitaRekomendasi 4 Hotel di Kelapa Dua, Tangerang Buat Kamu yang Lagi Liburan di Tempat Ini

Punya Stok Ayam di Rumah? Bikin Aja Resep Honey Lemon Chicken

Simak selengkapnya resep honey lemon chicken yang merupakan kreasi ayam tepung yang dilansir dari Cookpad Laras.

Bahan-bahan:

  • 1 potong ayam fillet bagian paha
  • 3 siung bawang putih, haluskan
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • Garam secukupnya

Bahan pencelup dan pelapis:

  • 2 sdm tepung terigu
  • Sedikit air
  • 3 sdm tepung bumbu serbaguna
  • 1 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung beras
  • 1/4 sdt lada bubuk

Bahan saus:

  • 1 siung bawang bombay, iris
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1/2 ruas jari jahe, cincang halus
  • Air secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 sdm madu
  • 1 buah lemon, peras airnya
  • Kaldu jamur secukupnya
  • Sedikit minyak wijen
  • 1 sdt maizena + sedikit air, larutkan

Cara membuat honey lemon chicken:

  1. Siapkan ayam fillet lalu campurkan bawang putih, lada bubuk dan garam lalu marinasi daging ayam dan diamkan selama 15-20 menit.
  2. Ambil beberapa potong ayam lalu masukan ke bahan pencelup (tepung terigu + air) lalu balurkan ke bahan pelapis (tepung bumbu+tepung terigu+tepung beras+lada bubuk).
  3. Adonan balurkan ke bahan pencelup bahan pelapis sambil ditekan-tekan lalu sisihkan.
  4. Panaskan minyak goreng lalu goreng ayam hingga matang lalu sisihkan.
  5. Tuang sedikit minyak lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  6. Tuangkan air, madu, garam, kaldu jamur dan minyak wijen lalu aduk rata.
  7. Beri perasan lemon dan larutan maizena lalu aduk rata dan koreksi rasa kemudian matikan kompor dan biarkan dingin selama beberapa menit.
  8. Masukan ayam tepung ke saus madu lalu aduk rata sampai bumbu tercampur semua.
  9. Tuangkan ayam saus madu ke piring saji.
  10. Chicken honey lemon siap disajikan.
0 Komentar