PASUNDAN EKSPRES- Resep Kue Pancong Lumer 1 kg Gurih, Legit, dan Menggoda!
Kue pancong adalah salah satu jajanan tradisional Indonesia yang selalu memikat dengan kelezatan dan kegurihannya.
Bagaimana jika Anda dapat membuat kue pancong sebanyak 1 kg yang lezat dan lumer di mulut?
Baca Juga:Resep Kue Pancong Kekinian yang Lembut dan LezatSeger! Resep Rujak Bumbu Bangkok yang Bikin Ketagihan
Resep Kue Pancong Lumer 1 kg Gurih, Legit, dan Menggoda!
Dalam artikel ini, kami akan berbagi resep kue pancong lumer sebanyak 1 kg yang pasti akan memanjakan lidah Anda.
Bahan-bahan Resep Kue Pancong Lumer 1 kg:
- 500 gram tepung beras
- 500 ml santan dari 1 butir kelapa
- 200 gram gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- Minyak kelapa secukupnya untuk menggoreng
Langkah-langkah Resep Kue Pancong Lumer 1 kg:
1. Siapkan Adonan
Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan tepung beras, gula pasir, dan garam. Aduk rata semua bahan ini.
2. Tambahkan Santan
Selanjutnya, tambahkan santan kelapa ke dalam campuran bahan kering. Aduk hingga adonan tercampur sempurna dan tidak ada gumpalan. Pastikan adonan cukup kental.
3. Panaskan Wajan
Panaskan wajan dengan minyak kelapa di atas api sedang. Pastikan minyak cukup untuk menggoreng kue pancong.
4. Tuang Adonan
Tuang adonan ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
Anda dapat menggunakan sendok sayur atau sendok takar untuk membentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Pastikan bulatan adonan tidak terlalu tebal.
5. Goreng Hingga Kuning Keemasan
Goreng kue pancong hingga bagian bawahnya kuning keemasan. Ini memerlukan waktu sekitar 2-3 menit.
6. Balik dan Goreng Lagi
Baca Juga:Diincar Banyak Orang, Segini Harga Jual Koin Rp 500 Melati Cetakan 2000Koin Rp500 Bergambar Bunga Melati Dijual Online Rp300 Juta, Mahal atau Mitos Emas?
Balik kue pancong dan goreng hingga kedua sisi menjadi kuning keemasan dan kue terlihat renyah. Ini memerlukan waktu sekitar 2-3 menit lagi.
7. Angkat dan Tiriskan
Setelah kue pancong matang, angkat dari wajan dan tiriskan minyak berlebih di atas tisu dapur.
8. Sajikan
Kue pancong lumer sebanyak 1 kg Anda siap disajikan. Rasakan kelezatan kue pancong yang gurih, legit, dan menggoda ini. Cocok untuk camilan atau sajian khas Indonesia di berbagai kesempatan.
Dengan resep kue pancong lumer ini, Anda dapat membuat kue sebanyak 1 kg yang akan memukau selera siapa pun yang mencicipinya. Selamat mencoba dan menikmati kelezatan kue pancong lumer ini!