PASUNDAN EKSPRES – Dorayaki adalah kue Jepang yang terdiri dari dua buah pancake yang diisi dengan selai kacang merah atau selai lainnya. Kue ini sangat populer di Jepang dan juga di seluruh dunia.
Dalam artikel ini, kami akan memberikan resep dorayaki yang mudah diikuti dan pasti akan membuat lidah Anda bergoyang.
1.Bahan-bahan:
2 butir telur
100 gram gula pasir
1/2 sendok teh baking powder
150 gram tepung terigu
2 sendok makan madu
2 sendok makan air
Selai kacang merah secukupnya
Minyak goreng secukupnya
2. Cara Membuat:
Baca Juga:Cara Mendapatkan Saldo Dana 400 Ribu Gratis Tiap Hari, Tugas dan Misinya Tidak Sulit dan Tidak RibetResep Pisang Goreng Krispi Coklat Keju Super Enak dan Renyah
- Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna putih.
- Tambahkan baking powder dan tepung terigu sedikit-sedikit sambil terus dikocok hingga adonan tercampur rata.
- Tambahkan madu dan air. Aduk rata.
- Panaskan wajan datar dan olesi dengan minyak goreng.
- Tuang adonan dorayaki ke dalam wajan dengan sendok sayur. Jangan terlalu banyak agar dorayaki tidak terlalu tebal.
- Tunggu hingga dorayaki mengeluarkan gelembung-gelembung kecil di permukaannya dan bagian bawahnya berwarna kecoklatan. Balik dorayaki dan masak hingga matang.
- Angkat dorayaki dan letakkan di atas kain bersih.\Olesi selai kacang merah di atas satu buah dorayaki dan tutup dengan dorayaki yang lain
- Ulangi proses hingga adonan habis.
Gunakan api sedang saat memanggang dorayaki agar tidak gosong dan Jangan terlalu banyak menambahkan selai kacang merah agar dorayaki tidak terlalu penuh dan mudah digigit.
Dorayaki adalah kue Jepang yang lezat dan mudah dibuat. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan cara membuat yang sederhana, Anda dapat membuat kue ini di rumah.