SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Kue Bolu Keju yang Fluffynya Bikin Kenyang, Rasanya Lezat Banget

Kue Bolu Keju yang Fluffynya Bikin Kenyang, Rasanya Lezat Banget (Image From: Woman Scribbles)
Kue Bolu Keju yang Fluffynya Bikin Kenyang, Rasanya Lezat Banget (Image From: Woman Scribbles)
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Kue bolu keju merupakan sebuah kue yang lembut dan rasanya sangat lezat. Kue ini menggabungkan kelembutan bolu dengan cita rasa gurih keju.

Tentunya dengan kombinasi sempurna tersebut bisa menciptakan kue yang lezat dan menggoda untuk dinikmati bersama keluarga. Kue ini terbuat dari bahan-bahan utama, seperti tepung terigu, mentega, gula, telur, bahkan keju.

Jangan khawatir, kamu bisa melihat resepnya di bawah ini dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di mana saja dan cara pembuatannya yang simpel banget. Simak langkah-langkahnya di sini sampai selesai, ya.

Baca Juga:3 Resep Kue Kering Coklat yang Bikin Kamu Ketagihan, Ngemil Dulu Gak, sihSup Jamur Kuping yang Simpel, Gurihnya Bikin Terkesima Sampai Sekali Aja Gak Cukup

Resep Kue Bolu Keju

Berikut adalah resep kue bolu keju yang bisa kamu buat di rumah. Resep ini dilansir dari Fimela.

Bahan-bahan:

  • 7 sdm tepung terigu
  • 4 sdm gula pasir
  • 5 sdm keju parut
  • 3 sdm margarin cair
  • 2 butir telur
  • 2 sdm susu bubuk putih
  • 2 sdm kental manis putih
  • 1 sdt SP
  • buttercream dan keju parut secukupnya untuk topping

Cara membuat: 

  1. Pertama kamu bisa mencampurkan telur, gula pasir, dan SP dalam sebuah wadah. Kocok menggunakan pengocok telur hingga adonan mengembang, berwarna putih, dan membentuk jejak yang tahan kurang lebih selama 10 menit.
  2. Saring dan tambahkan tepung terigu dan susu bubuk ke dalam adonan, lalu campurkan dengan spatula hingga merata.
  3. Tuangkan keju parut, margarin, dan kental manis ke dalam adonan, lalu aduk kembali hingga tercampur merata.
  4. Setelah itu kamu bisa memanaskan kukusan dan lapisi tutupnya dengan bahan yang tidak tembus uap untuk mencegah tetesan air.
  5. Siapkan loyang, olesi tipis dengan margarin, dan lapisi dengan kertas roti. Tuangkan adonan ke dalam loyang dan hentakkan perlahan untuk meratakannya secara merata.
  6. Kukus bolu keju selama 45-50 menit atau sampai matang dengan melakukan tes tusuk untuk memastikan tekstur bolu.
  7. Setelah matang, angkat dan biarkan dingin. Keluarkan bolu keju dari loyang dan oleskan lapisan buttercream di atasnya. Kemudian taburkan keju di atasnya sebagai hiasan tambahan.
  8. Kue bolu keju sudah siap kamu sajikan bersama secangkir teh.
0 Komentar