PASUNDAN EKSPRES – Resep mie goreng enak adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Indonesia.
Rasanya yang gurih, pedas, dan lezat membuatnya menjadi pilihan favorit bagi banyak orang. Mie goreng dapat disajikan sebagai hidangan utama atau camilan di berbagai acara.
Ada berbagai cara untuk membuat mie goreng, tetapi resep berikut ini akan memberi Anda panduan langkah demi langkah untuk membuat mie goreng yang enak dan memuaskan selera.
# Resep Mie Goreng Enak, Lezat Bernutrisi
Bahan-Bahan Resep Mie Goreng Enak:
Sebelum kita mulai, pastikan Anda memiliki semua bahan berikut ini:
Baca Juga:Tempat Jual Uang Kuno Termahal 2023, Penjelajahan Koleksi yang Membuat Mata Terbelalak!Resep Kerang Saus Padang, Nikmat Lezat dan Sehat!
- 200 gram mie kering (biasanya mie telur atau mie ayam)
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 2 butir telur, kocok lepas
- 1 wortel, potong dadu kecil
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- Cabai merah (sesuai selera), iris tipis
# Resep Mie Goreng Enak, Lezat Bernutrisi
Langkah-langkah Pembuatan:
Rebus Mie:
- Rebus mie kering dalam air mendidih hingga lunak. Pastikan untuk mengikuti petunjuk pada kemasan mie untuk menentukan waktu rebus yang tepat. Setelah mie matang, tiriskan dan sisihkan.
Tumis Bawang Putih:
- Panaskan minyak goreng dalam wajan besar. Tumis bawang putih cincang hingga harum dan berwarna keemasan.
Tambah Telur:
- Tuangkan telur yang sudah dikocok lepas ke dalam wajan yang berisi bawang putih. Aduk sebentar hingga telur berubah tekstur menjadi orak-arik. Setelah itu, pindahkan orak-arik telur ke bagian lain wajan.
Tumis Sayuran:
- Tambahkan wortel dan daun bawang ke dalam wajan yang sama. Tumis hingga sayuran mulai layu dan warnanya cerah.