SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

3 Resep Kreasi Kentang Bisa Dibikin Lauk Makan dan Camilan

3 Resep Kreasi Kentang Bisa Dibikin Lauk Makan dan Camilan
3 Resep Kreasi Kentang Bisa Dibikin Lauk Makan dan Camilan
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- 3 Resep Kreasi Kentang Bisa Dibikin Lauk Makan dan Camilan

Kentang adalah salah satu bahan makanan yang serbaguna dan dapat diolah menjadi berbagai hidangan lezat.

Selain bisa menjadi lauk makan, kentang juga bisa dijadikan camilan yang nikmat.

Baca Juga:Resep Wafel ala Rainbow Cake Kelezatan Berlapis dalam Setiap GigitanResep Es Lychee Berbagai Varian Minuman Lezat dan Menyegarkan

3 Resep Kreasi Kentang Bisa Dibikin Lauk Makan dan Camilan

Dalam artikel ini, kami akan membagikan tiga resep kreatif menggunakan kentang yang dapat Anda sajikan sebagai hidangan utama atau camilan di berbagai kesempatan.

1. Kentang Goreng Balado

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  • 4-5 buah kentang, kupas dan potong dadu
  • Minyak goreng secukupnya
  • 3-4 cabai merah besar, iris tipis
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 lembar daun jeruk, iris tipis
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

  1. Panaskan minyak goreng dalam wajan.
  2. Goreng kentang hingga kuning kecoklatan dan tiriskan.
  3. Dalam wajan yang sama, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
  4. Tambahkan kentang goreng dan daun jeruk, aduk rata.
  5. Beri garam dan gula sesuai selera. Aduk hingga kentang terbalut bumbu.
  6. Sajikan panas sebagai lauk makan yang lezat.

2. Kentang Wedges dengan Saus Keju

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  • 4-5 buah kentang, potong wedges
  • Minyak zaitun secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Paprika bubuk secukupnya
  • Saus keju siap pakai

Langkah-langkah Pembuatan:

  1. Panaskan oven hingga 220°C.
  2. Campur kentang wedges dengan minyak zaitun, garam, dan paprika bubuk dalam mangkuk.
  3. Susun kentang di atas loyang dan panggang dalam oven hingga kuning kecoklatan, sekitar 25-30 menit.
  4. Sajikan kentang wedges dengan saus keju sebagai camilan yang lezat.

3. Kentang Sambal Matah

Bahan-Bahan yang Diperlukan:

  • 4-5 buah kentang, rebus hingga empuk dan potong-potong
  • 2 lembar daun jeruk purut, iris tipis
  • 2 batang serai, iris halus (bagian putih)
  • 5 cabai rawit, iris tipis (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
  • 4 siung bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih, cincang
  • 1 buah tomat, potong dadu kecil
  • Garam secukupnya
  • Minyak zaitun secukupnya

Langkah-langkah Pembuatan:

  1. Panaskan minyak zaitun dalam wajan.
  2. Tumis bawang merah, bawang putih, daun jeruk, serai, dan cabai rawit hingga harum.
  3. Tambahkan tomat dan kentang rebus, aduk rata.
  4. Beri garam secukupnya dan aduk hingga semua bahan tercampur.
  5. Sajikan kentang sambal matah sebagai hidangan utama yang pedas dan segar.
0 Komentar