Resep Potato Corn Wedges
Bahan-bahan:
- 3 buah kentang ukuran sedang
- 5 sdm tepung bumbu serbaguna
- 1 bungkus keripik jagung, hancurkan
- Sedikit air
- Peterseli secukupnya
Cara membuat potato corn wedges:
- Siapkan kentang lalu cuci hingga bersih.
- Potong 1 buah kentang menjadi 6 bagian sama besar atau sesuai selera Anda.
- Siapkan panci lalu rebus kentang dalam air mendidih dan tambahkan sedikit garam, rebus hingga lunak dan tiriskan.
- Siapkan wadah lalu campurkan tepung bumbu serbaguna dan air lalu aduk rata.
- Balurkan kentang ke dalam adonan tepung secara merata lalu balurkan kentang ke remahan keripik jagung secara merata.
- Panaskan minyak goreng lalu goreng kentang hingga matang berwarna kuning keemasan lalu tiriskan.
- Letakkan kentang di piring saji lalu taburkan peterseli secukupnya.
- Potato corn wedges siap dinikmati.
Itulah kreasi resep potato wedges yang lezat dan gurih cocok untuk kamu yang suka ngemil makanan ringan di rumah. (inm)