6. Menghias:
- Angkat pie dari oven. Dinginkan pie hingga suhu ruang.
- Hias pie sesuai selera.
- Pie buah mini siap disajikan.
Tips:
- Untuk mendapatkan kulit pastry yang renyah, gunakan mentega dingin dan jangan terlalu lama menguleni adonan.
- Agar buah-buahan tidak hancur, masukkan buah-buahan ke dalam adonan pastry setelah adonan telah matang.
- Untuk mendapatkan olesan yang mengkilap, gunakan kuning telur yang segar.
Nah jadi itulah resep dan cara membuat pie buah mini di atas yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
(ZA)