PASUNDAN EKSPRES – Rice ball isi keju mozzarella merupakan salah satu cemilan atau makanan ringan yang banyak disukai oleh masyarakat Indonesia.
Hidangan ini memiliki cita rasa yang gurih dan lumer yang menggugah selera. Selain itu, rice ball isi keju mozzarella juga praktis dan mudah dibuat sendiri di rumah.
Jadi tunggu apa lagi yuk cobain dan buktikan dengan hasil yang memuaskan!
Baca Juga:Jadwal Siaran Langsung dan Link Nonton Liga EUROPA dan Piala Dunia U-17 di SCTV dan Vidio, Jumat 10 November 2023Klaim Kode Redeem FF Terbaru November 2023, Panduan Lengkap untuk Kamu Cek di Sini!
Berikut Resep Rice Ball Isi Keju Mozzarella yang Dapat kamu Coba di Rumah
Bahan-bahan:
- 2 piring nasi putih
- 1/2 blok keju mozzarella, parut
- 1/4 blok keju cheddar, parut
- 1 buah wortel, cincang halus
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt kaldu bubuk
- 1 sdm minyak goreng
Bahan pencelup:
- 1 butir telur, kocok lepas
- 1 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
- Air secukupnya
Bahan pelapis:
- 1/2 sdm tepung roti
- 1/4 sdt garam
- 1/4 sdt lada bubuk
Cara membuat:
- Campurkan nasi putih, keju mozzarella, keju cheddar, wortel, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk dalam wadah. Aduk rata.
- Bentuk adonan nasi menjadi bola-bola kecil.
- Siapkan bahan pencelup. Celupkan bola-bola nasi ke dalam pencelup, kemudian gulingkan ke dalam bahan pelapis hingga permukaannya tertutup rata.
- Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bola-bola nasi dan goreng hingga berwarna kuning keemasan.
- Angkat dan sajikan selagi hangat.
Tips:
- Untuk mendapatkan rice ball yang kenyal, gunakan nasi putih yang masih hangat.
- Jika tidak ada keju cheddar, Anda dapat menggunakan keju lain, seperti keju parmesan atau keju quick melt.
- Untuk mendapatkan rasa yang lebih gurih, Anda dapat menambahkan sedikit saus tomat atau saus sambal ke dalam adonan nasi.
- Agar rice ball tidak mudah pecah saat digoreng, pastikan adonan nasi tidak terlalu basah.
Nah jadi itulah resep rice ball isi keju mozzarella di atas yang dapat kamu coba di rumah. Selamat mencoba!
(ZA)