PASUNDAN EKSPRES – Salmon sushi dan tempura adalah makananan Jepang yang populer di seluruh dunia. Salmon sushi merupakan makanan sushi yang menggunakan salmon sebagai isian utama
Sementara tempura adalah kulit kentangan yang dijadikan dengan sayuran atau udang yang telah diberi adonan tepung
Berikut adalah resep untuk membuat salmon sushi dan tempura yang enak dan mudah:
1.Salmon Sushi
Baca Juga:Syok dan Gak Percaya Dapatkan Saldo DANA Gratis Rp 1 Juta Langsung Buruan Ambil Hanya Hitungan Detik!Saldo DANA Gratis 50k Tanpa Undang Teman Hanya Klaim Doang Loh!
Salmon sushi merupakan makanan sushi yang menggunakan salmon sebagai isian utama.
Bahan-bahan untuk Salmon Sushi:
- 2 cangkir nasi sushi
- 2 sendok makan cuka beras
- 2 sendok makan gula
- 1 sendok teh garam
- 4 lembar nori
- 1/2 pon salmon segar, iris tipis
- Wasabi secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- Jahe segar, iris tipis
Langkah-langkah untuk Salmon Sushi:
- Cuci beras sushi hingga bersih dan masak dengan air sesuai petunjuk pada kemasan.
- Campurkan cuka beras, gula, dan garam dalam mangkuk kecil dan aduk hingga gula dan garam larut.
- Setelah nasi matang, tambahkan campuran cuka beras ke dalam nasi dan aduk rata.
- Letakkan selembar nori di atas piring sushi dan ratakan nasi di atas nori.
- Letakkan irisan salmon di atas nasi dan tambahkan wasabi dan kecap asin secukupnya.
- Gulung nori dan nasi dengan rapat dan potong menjadi beberapa bagian.
- Sajikan salmon sushi dengan irisan jahe segar.
2. Tempura
Tempura adalah kulit kentangan yang dijadikan dengan sayuran atau udang yang telah diberi adonan tepung.
Bahan-Bahan untuk Tempura :
- 1/2 cangkir tepung terigu
- 1/2 cangkir tepung jagung
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 cangkir air dingin
- 1 butir telur, kocok lepas
- Minyak untuk menggoreng
- Sayuran atau udang untuk dijadikan bahan tempura
Langkah-langkah untuk membuat Tempura:
- Campurkan tepung terigu, tepung jagung, baking powder, dan garam dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air dingin dan telur kocok lepas ke dalam campuran tepung dan aduk hingga tercampur rata.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Celupkan sayuran atau udang ke dalam adonan tepung dan pastikan terlapisi dengan baik.
- Goreng sayuran atau udang dalam minyak panas hingga kecokelatan.
- Angkat dan tiriskan sayuran atau udang dari minyak.
- Sajikan tempura dengan saus tempura atau saus favorite Anda.