PASUNDAN EKSPRES – Resep pizza teflon adalah salah satu makanan yang paling populer di dunia. Makanan ini memiliki cita rasa yang lezat dan menggugah selera.
Namun, untuk membuat pizza yang lezat, biasanya membutuhkan oven.Nah, buat kamu yang ingin menikmati pizza tapi tidak punya oven, kamu bisa membuat pizza teflon.
Pizza teflon adalah pizza yang dibuat dengan menggunakan teflon. Cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Berikut ini adalah resep pizza teflon yang bisa kamu coba.
Resep Pizza Teflon
Bahan-bahan:
Baca Juga:Kumpulan Resep Makanan Manis Buat Stok Camilan di RumahUang Koin Kuno Indonesia yang Paling Dicari Kolektor 2023
- 100 gram tepung terigu protein sedang
- 1/2 sendok teh baking powder
- 1/2 sendok teh baking soda
- 1/4 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak goreng
- 1/2 cangkir air hangat
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh oregano
- 1/4 sendok teh basil kering
- 1/4 sendok teh lada hitam
- 100 gram keju mozzarella parut
- 100 gram saus tomat
- 100 gram topping sesuai selera (misalnya sosis, jamur, paprika, dan bawang bombay)
Cara Membuat Pizza Teflon
1. Campur tepung terigu, baking powder, baking soda, dan garam. Ayak rata.
2. Masukkan minyak goreng, air hangat, dan gula pasir. Aduk rata hingga adonan kalis.
3. Diamkan adonan selama 30 menit.
4. Panaskan teflon dengan api sedang.
5. Gilas adonan menjadi bulat dengan diameter sekitar 20 cm.
6. Olesi adonan dengan saus tomat.
7. Taburkan oregano, basil kering, dan lada hitam.
8. Tambahkan topping sesuai selera.
9. Taburkan keju mozzarella parut.
10. Masak pizza selama 15-20 menit, atau hingga bagian bawah pizza berwarna kuning keemasan dan keju mozzarella meleleh.
11. Angkat pizza dan sajikan selagi hangat.
Tips Memasak Pizza Teflon
Gunakan tepung terigu protein sedang agar adonan pizza menjadi lembut dan tidak keras.Aduk adonan hingga kalis agar pizza menjadi kenyal dan tidak mudah hancur.
Olesi teflon dengan minyak goreng agar pizza tidak lengket.Jangan memasak pizza terlalu lama agar keju mozzarella tidak gosong.
Untuk menambah variasi rasa, bisa taburi pizza dengan sosis,jamur, paprika, bawang bombay, keju cheddar, keju parmesan, tuna, ayam, hingga ikan
Pizza teflon adalah pilihan yang tepat untuk kamu yang ingin menikmati pizza dengan cara yang lebih praktis. Dengan resep di atas, kamu bisa membuat pizza yang enak dan lezat di rumah.