Resep Sosis Solo, Kreasi Jajanan Pasar yang Mengenyangkan

PASUNDAN EKSPRES – Simak selengkapnya resep sosis solo yang merupakan kreasi jajanan pasar tradisional yang mengenyangkan.

Banyak sekali ragam jajanan pasar tradisional yang enak dan murah harganya yang biasa kita temukan di kios kaki lima atau toko kue.

Buat kamu yang suka dengan jajanan ini, yuk bikin aja resep sosis solo yang merupakan kreasi jajanan yang mudah dibuat di rumah.

Baca Juga:Resep Udang Saus Asam Manis, Kreasi Seafood Disukai KeluargaSinopsis Film Rumah Iblis (2023): Teror Lukisan Antik di Rumah Tua yang Tayang di Bulan November

Bikin Cemilan Ringan yang Gampang Lewat Resep Sosis Solo

Lihat selengkapnya resep sosis solo yang merupakan kreasi jajanan pasar tradisional yang dilansir dari Cookpad Alya Simple Cooking.

Cara membuat sosis solo:

1. Siapkan daging ayam lalu rebus dalam air mendidih hingga matang lalu tiriskan, kemudian ayam suwir-suwir dan sisihkan.
2. Siapkan daun bawang dan seledri lalu iris tipis.
3. Siapkan blender lalu haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.
4. Tuangkan sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga wangi lalu masukan daun bawang dan seledri sambil diaduk.
5. Masukan ayam suwir, garam, gula dan lada bubuk lalu aduk rata hingga matang dan bumbu meresap.
6. Untuk membuat kulit, siapkan wadah dan campurkan tepung terigu, tepung tapioka, garam, lada dan air lalu aduk hingga rata.
7. Masukan telur dan minyak goreng lalu aduk rata.
8. Panaskan teflon anti lengket lalu tuangkan 1 sendok adonan kulit lalu dadar kulit sampai adonan habis.
9. Siapkan adonan kulit yang sudah didadar lalu ambil sedikit ayam suwir dan lipat lalu gulung hingga rapat.
10. Siapkan telur lalu kocok lepas kemudian balurkan sosis solo ke kocokan telur dengan merata.
11. Panaskan minyak goreng lalu masukan sosis solo ke dalam wajan dan goreng hingga matang.
12. Letakkan sosis solo di piring saji dan sajikan dengan cabe rawit.
13. Sosis solo siap disajikan.