SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Cara Membuat Fish And Chips yang Garing di Luar Lembut di dalam, Rasa Ikan yang Lembut Bikin Ketagihan

Cara Membuat Fish And Chips yang Garing di Luar Lembut di dalam, Rasa Ikan yang Lembut Bikin Ketagihan
foto dok istimewa
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES – Cara Membuat Fish And Chips yang Garing, Fish and Chips adalah makanan dari Inggris. Sajian yang satu ini mempunyai rasa lezat dan gurih. Tekstur ikan renyah di luar dan lembut di dalam, membuatnya banyak disukai.

Cara membuatnya yang mudah dengan rasa yang lezat ini bisa kamu coba dirumah untuk menu bekal anak atau menu sapan dan makan siang.

Resepnya yang simple tentunya akan memudahkan kamu dalam proses pembuatan. Namun, kamu juga harus tetap memperhatikan dalam proses pembuatannya yang harus bersih.

Baca Juga:Cukup Rebahan! Aplikasi Penghasil Uang Tanpa Undang Teman, Terbukti Membayar 80 Ribu PerhariSimulasi Cicilan Vespa 300 HPE DP Murah Angsuran Terjangkau, Langsung Bawa Pulang Ga Pake Lama

Berikut adalah beberapa bahan yang harus kamu siapkan terlebih dahulu sebelum kamu memulai proses pembuatan fish and chips ini.

Bahan-Bahan Utama

  • 150 gram fillet ikan dori
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • 1/2 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada
  • Secukupnya minyak goreng

Bahan Pelapis

  • 100 gram tepung roti
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 5 sdm tepung terigu

Bahan Pelengkap

  • Secukupnya irisan lemon
  • Secukupnya salad sayuran
  • Secukupnya saus tartar
  • Bahan Membuat Chips
  • 2 buah kentang
  • 1 sdm minyak zaitun
  • 1/2 sdt cabe bubuk
  • 1/2 sdt garlic powder
  • 1/2 sdt oregano
  • 1/2 black pepper

Bahan Buat Saus Tartar

  • 1/4 buah lemon
  • 3 sdm mayonaise
  • 1 sdm parsley bubuk

Langkah-Langkah Membuat Fish

  1. Pertama-tama, marinasi ikan terlebih dahulu. Lumuri dengan air perasan jeruk nipis, garam, dan lada. Diamkan sekitar 15 menit.
  2. Lalu, siapkan wadah terpisah untuk tepung roti dan tepung terigu.
  3. Kemudian, siapkan kocokan telur di satu wadah. Setelahnya, ambil wajan serta masukan minyak cukup banyak.
  4. Panaskan, lalu lumuri ikan yang sudah dimarinasi memakai tepung terigu.
  5. Lalu, balurkan ikan ke tepung roti sambil ditekan-tekan agar tepung menempel sempurna di seluruh ikan.
  6. Panaskan minyak goreng. Setelah panas, masukkan ikan, goreng hingga warnanya berubah kuning kecoklatan dan matang.
  7. Setelah matang, angkat serta tiriskan lebih dulu.
0 Komentar