PASUNDAN EKSPRES- Menggoda Selera! Resep Pare Tumis Teri yang Sederhana dan Lezat
Pare tumis teri adalah hidangan yang menggabungkan kelezatan ikan teri dengan keunikan rasa pare yang sedikit pahit.
Kombinasi ini menciptakan cita rasa yang unik dan lezat.
Selain itu, resep ini sangat sederhana, cocok untuk Anda yang ingin menyajikan hidangan lezat tanpa ribet.
Baca Juga:Resep Donat Moci, Kenikmatan Lembut dan Kenyal dalam Setiap GigitanResep Bistik Daging Praktis yang Mudah Diikuti
Menggoda Selera! Resep Pare Tumis Teri yang Sederhana dan Lezat
Mari kita simak langkah-langkahnya!
Bahan-bahan:
- 200 gram ikan teri, bersihkan dan tiriskan.
- 1 buah pare, iris tipis.
- 2 siung bawang putih, cincang halus.
- 1 buah bawang merah, cincang halus.
- 1 buah tomat, potong dadu kecil.
- 2 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok teh garam (sesuai selera).
- 1/2 sendok teh merica bubuk.
- Minyak goreng secukupnya.
Langkah-langkah Cara Membuat Resep Pare Tumis Teri yang Sederhana:
1. Persiapan Bahan
Pastikan semua bahan sudah dipersiapkan dengan baik.
Bersihkan ikan teri, iris pare, cincang bawang putih dan bawang merah, serta potong tomat.
2. Tumis Bumbu
Panaskan sedikit minyak goreng di wajan.
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan berwarna keemasan.
3. Tambahkan Tomat dan Pare
Masukkan potongan tomat ke dalam wajan. Aduk rata hingga tomat layu.
Kemudian, tambahkan irisan pare. Aduk terus hingga pare setengah layu.
4. Masukkan Ikan Teri
Selanjutnya, masukkan ikan teri ke dalam wajan. Aduk rata dengan bumbu dan pare hingga teri matang dan bumbu meresap.
5. Beri Kecap, Garam, dan Merica
Tambahkan kecap manis sesuai selera, garam, dan merica bubuk.
Baca Juga:Langkah Mudah Tukar 100 Koin Rumah Gadang di Tokopedia, Bisa Laku Rp15 Juta!Cara Menjual Uang Kuno dan Tempat Penukaran Biar Uang Koin Kuno Kamu Laku Tinggi
Aduk rata dan biarkan tumisan teri dan pare ini mengental dengan sempurna.
6. Sajikan dengan Nasi Hangat
Angkat pare tumis teri dari wajan dan sajikan di atas piring saji.
Nikmati hidangan ini dengan nasi hangat sebagai pendampingnya.