PASUNDAN EKSPRES- Menggoda Lidah: Resep Bakwan Sayur Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah
Bakwan sayur adalah camilan yang tak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi.
Dengan tekstur yang renyah dan cita rasa yang gurih, bakwan sayur menjadi pilihan favorit untuk dinikmati kapan pun.
Baca Juga:ENAK! 5 RESEP SAYUR SOP YANG PRAKTIS DIBUAT DI RUMAH UNTUK KELUARGAKlaim Hadiah Gratis di November 2023, Kode Redeem Genshin Impact 4.2 November 2023
Menggoda Lidah: Resep Bakwan Sayur Renyah yang Mudah Dibuat di Rumah
Berikut adalah resep praktis bakwan sayur yang bisa Anda coba di rumah, memberikan pengalaman kuliner yang memuaskan.
Bahan-bahan Resep Bakwan Sayur Renyah yang Mudah Dibuat:
- 1 wortel, parut kasar
- 1 kentang, parut kasar
- 100 gram kol, iris tipis
- 100 gram tauge (kecambah), bersihkan
- 2 batang daun bawang, iris halus
- 150 gram tepung terigu
- 50 gram tepung beras
- 1 sendok teh baking powder
- 1 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya (sekitar 200 ml)
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah Resep Bakwan Sayur Renyah yang Mudah Dibuat:
1. Campurkan Sayuran:
- Dalam mangkuk besar, campurkan wortel, kentang, kol, tauge, dan daun bawang. Ratakan bahan-bahan tersebut.
2. Tambahkan Bumbu:
- Tambahkan tepung terigu, tepung beras, baking powder, merica bubuk, dan garam ke dalam campuran sayuran. Aduk rata hingga tercampur secara merata.
3. Beri Air:
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan lengket. Pastikan teksturnya tidak terlalu cair.
4. Panaskan Minyak:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang hingga cukup panas untuk menggoreng.
5. Goreng Bakwan:
- Ambil satu sendok makan adonan dan letakkan secara perlahan di dalam minyak panas. Goreng hingga kedua sisi bakwan berwarna keemasan dan renyah.
6. Angkat dan Tiriskan:
Baca Juga:Menyajikan Kelezatan Tradisional, Resep Sayur Lodeh Jawa dengan Aroma KhasTingkatkan Imunitas Tubuh Anda dengan 3 Resep Jus Sehat
- Angkat bakwan dan tiriskan di atas kertas minyak atau tisu dapur untuk menghilangkan sisa minyak.
7. Sajikan dengan Sambal:
- Sajikan bakwan sayur renyah ini dengan sambal kesukaan Anda.
Selamat mencoba dan nikmati kelezatan bakwan sayur yang Anda buat di rumah!