SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

5 Resep Pepes Tahu Jamur Kombinasi Enak, Sederhana, dan Lezat

5 Resep Pepes Tahu Jamur Kombinasi Enak, Sederhana, dan Lezat
5 Resep Pepes Tahu Jamur Kombinasi Enak, Sederhana, dan Lezat
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- 5 Resep Pepes Tahu Jamur Kombinasi Enak, Sederhana, dan Lezat

Pepes tahu adalah salah satu hidangan Indonesia yang khas dengan paduan rempah-rempah yang menggugah selera.

Kali ini, hadir lima variasi resep Pepes Tahu dengan tambahan jamur yang membuat hidangan semakin menarik dan lezat.

Baca Juga:Resep Pepes Tahu Tanpa Kemangi, Praktis yang Lezat dan AromatikResep Pepes yang Menggugah Selera dengan Isi Tahu atau Ayam

5 Resep Pepes Tahu Jamur Kombinasi Enak, Sederhana, dan Lezat

Berikut ini adalah lima resep praktis Pepes Tahu Jamur yang bisa dicoba di rumah.

1. Pepes Tahu Jamur Pedas Manis

Bahan-bahan:

  • 300 gram tahu, potong dadu
  • 100 gram jamur (tiram atau jamur kuping), iris tipis
  • 1 buah tomat, potong kecil-kecil
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 3 buah cabai merah
  • 2 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya

Langkah Pembuatan:

  • Campur semua bahan, termasuk bumbu halus, aduk hingga rata.
  • Bungkus dengan daun pisang dan kukus hingga matang.

2. Pepes Tahu Jamur Tumis Kecap

Bahan-bahan:

  • 300 gram tahu, potong dadu
  • 100 gram jamur (jamur merang), potong kecil
  • 1 buah wortel, potong serong
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1 sendok teh saus tiram
  • Garam dan merica secukupnya

Langkah Pembuatan:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan wortel dan jamur.
  • Setelah matang, campurkan tahu dan aduk hingga rata. Bungkus dan kukus.

3. Pepes Tahu Jamur Saus Tiram

Bahan-bahan:

Baca Juga:Resep Sikhye Minuman Manis Tradisional Korea yang MenggodaResep Ayam Suwir Sambal Matah, Kelezatan Pedas & Segar 

  • 300 gram tahu, potong dadu
  • 100 gram jamur shitake, iris tipis
  • 1 buah paprika merah, potong dadu kecil
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus:

  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 2 sendok makan saus tiram
  • 1 sendok makan kecap manis
  • Garam secukupnya

Langkah Pembuatan:

  • Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan jamur dan paprika.
  • Masukkan tahu, aduk rata, bungkus dengan daun pisang, dan kukus hingga matang.

4. Pepes Tahu Jamur Kari

Bahan-bahan:

  • 300 gram tahu, potong dadu
  • 100 gram jamur (jamur kancing), iris tipis
  • 1 batang serai, memarkan
  • Daun pisang secukupnya

Bumbu Halus:

  • 3 siung bawang putih
  • 5 butir bawang merah
  • 2 sendok makan bubuk kari
  • 1 sendok makan minyak sayur
  • Garam secukupnya

Langkah Pembuatan:

  • Tumis bumbu halus dan serai hingga harum, tambahkan jamur dan tahu.
  • Bungkus dan kukus hingga matang.
0 Komentar