PASUNDAN EKSPRES – Simak selengkapnya resep nasi daun jeruk kulit ayam yang dijamin hasilnya mantap dengan tekstur crispy di luar namun lembut di dalam.
Nasi tidak hanya melulu dibuat nasi goreng atau nasi putih saja, namun bisa dikreasikan dengan bumbu apapun yang menghasilkan rasa yang lezat.
Buat kamu yang mau coba resep ini, yuk buat aja resep nasi daun jeruk kulit ayam yang dijamin hasilnya mirip kaya di restoran mewah.
Baca Juga:Resep Citul Aci Tulang, Kreasi Jajanan Masa Kini yang Unik BangetAhyeon Dikonfirmasi Batal Debut dengan BABYMONSTER, Ini Respon YG Entertainment
Hasil Makanan Harum Semerbak dengan Masak Resep Nasi Daun Jeruk Kulit Ayam
Lihat selengkapnya resep nasi daun jeruk kulit ayam yang dilansir dari Cookpad Neni Kuswati.
Bahan-bahan:
- 1 mangkok nasi putih
- 10 lembar daun jeruk, iris halus
- 1 siung besar bawang putih, digeprek dan cincang halus
- 200 gram kulit ayam, potong-potong
- 1 ruas jahe, digeprek dan cincang halus
- 3 siung bawang putih, digeprek dan cincang halus
- 1 sdm bubuk cabe
- Garam secukupnya
- Kaldu bubuk secukupnya
- 10 buah cabe rawit merah
- 1 siung bawang putih
- 1 buah tomat
- Gula pasir secukupnya
Cara membuat nasi daun jeruk kulit ayam:
- Siapkan kulit ayam lalu cuci bersih kemudian beri kaldu bubuk, bawang putih cincang dan irisan jahe.
- Panaskan teflon anti lengket lalu masukan kulit ayam yang sudah dibumbui dan masak sampai minyak keluar sendiri dan kulit kering, lalu angkat dan sisihkan.
- Lelehkan margarin lalu tumis bawang putih cincang dan irisan daun jeruk sampai harum
- Masukan nasi putih lalu aduk rata dan beri garam dan kaldu bubuk, lalu koreksi rasa kemudian aduk rata.
- Untuk membuat sambal, ulek cabe merah, bawang putih, tomat, garam dan gula sampai halus.
- Siapkan piring saji lalu masukan nasi daun jeruk yang telah dicetak serta kulit ayam kering dilengkapi sambal.
- Nasi daun jeruk kulit ayam siap disajikan.