PASUNDAN EKSPRES- Nikmati Kelezatan Resep Dimsum Ayam Sendiri di Rumah Dengan Resep Praktis Ini
Dimsum Ayam merupakan salah satu hidangan yang populer dan digemari oleh banyak orang.
Kelezatan daging ayam yang dicampur dengan bumbu khas Asia dan dibungkus dengan kulit pangsit membuat Dimsum Ayam menjadi camilan yang tak bisa ditolak.
Baca Juga:Uang Kuno Kertas Rp 500 Orang Utan 1992, Harganya Fantastis di PasaranUsulan Awal BPIH 1445 H/2024 M Disampaikan oleh Kementerian Agama: Berapa Biaya Ibadah Haji 2024? Cek Disini
Resep Dimsum Ayam Sendiri di Rumah Dengan Resep Praktis Ini
Jika Anda ingin mencoba membuat Dimsum Ayam sendiri di rumah, berikut adalah resep praktis yang dapat Anda ikuti:
Bahan-bahan:
Kulit Dimsum:
- 200 gram tepung terigu
- 100 ml air matang
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh minyak wijen
Isi Dimsum Ayam:
- 250 gram daging ayam cincang
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan saus hoisin
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sendok teh kecap ikan
- 1 sendok teh minyak wijen
- 1 sendok teh tepung maizena
Cara Membuat Resep Dimsum Ayam:
1. Persiapkan Kulit Dimsum:
- Campur tepung terigu dengan air matang, aduk hingga rata.
- Tambahkan garam dan minyak wijen, uleni hingga adonan elastis.
- Diamkan selama 30 menit.
- Pipihkan adonan dan potong bulat-bulat sesuai selera.
2. Persiapkan Isi Dimsum Ayam:
- Campur daging ayam cincang dengan semua bumbu, aduk hingga merata.
3. Bentuk Dimsum:
- Letakkan sejumput adonan isi di tengah kulit dimsum.
- Lipat dan rapatkan pinggirnya hingga membentuk segitiga atau bentuk sesuai selera.
- Ulangi hingga semua adonan habis.
4. Kukus Dimsum:
- Panaskan kukusan.
- Kukus dimsum selama 15-20 menit hingga matang.
5. Sajikan:
- Angkat dimsum dari kukusan, letakkan dalam wadah saji.
- Dimsum Ayam siap disajikan dengan saus sambal atau saus kesukaan Anda.
Nikmati kelezatan Dimsum Ayam yang Anda buat sendiri di rumah. Selamat mencoba!