PASUNDAN EKSPRES- Resep Bolu Mocca Sederhana 4 Telur yang Enak dan Mudah Dibuat
Bolu Mocca adalah pilihan yang sempurna untuk memuaskan hasrat manis Anda, dan dengan resep sederhana menggunakan 4 telur, Anda dapat dengan mudah membuat kue lezat ini di rumah.
Resep Bolu Mocca Sederhana 4 Telur yang Enak dan Mudah Dibuat
Simak langkah-langkahnya di bawah ini.
Baca Juga:Resep Cake Mocca yang Lembut Bikin Lidahmu BergoyangNikmati Kelezatan Cake Mocca yang Lembut dengan Resep Sederhana Ini
Bahan-bahan Resep Bolu Mocca Sederhana 4 Telur:
- 4 butir telur
- 200 gram gula pasir
- 200 gram mentega, lelehkan
- 200 gram tepung terigu serbaguna
- 1 sendok teh baking powder
- 2 sendok teh kopi bubuk instan, larutkan dalam 1 sendok makan air panas
- 2 sendok makan cokelat bubuk
- 1 sendok teh vanili ekstrak
- Sejumput garam
Cara Membuat Resep Bolu Mocca Sederhana 4 Telur:
- Panaskan Oven:
- Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius. Siapkan loyang bolu dan oleskan dengan mentega atau lapisi dengan kertas roti.
- Kocok Telur dan Gula:
- Kocok telur dan gula pasir dalam mangkuk besar hingga mengembang dan berwarna cerah.
- Tambahkan Mentega:
- Tuangkan mentega leleh ke dalam adonan telur dan aduk rata.
- Campurkan Tepung dan Baking Powder:
- Campurkan tepung terigu dan baking powder, lalu saring ke dalam adonan. Aduk rata hingga tidak ada gumpalan.
- Bagi Adonan:
- Bagi adonan menjadi dua bagian.
- Tambahkan kopi larut ke salah satu bagian adonan dan aduk hingga merata.
- Tambahkan cokelat bubuk ke bagian lainnya dan aduk rata.
- Tuangkan ke Loyang:
- Tuangkan adonan bergantian ke dalam loyang yang sudah disiapkan. Untuk menciptakan efek marmer, gunakan sendok untuk membuat pola di permukaan adonan.
- Panggang dalam Oven:
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama 30-40 menit atau hingga tusuk gigi yang dimasukkan ke tengah bolu keluar bersih.
- Dinginkan dan Hidangkan:
- Setelah matang, biarkan bolu dingin sebelum diangkat dari loyang.
- Potong dan sajikan bolu mocca ini untuk menikmati kelezatan yang lembut dan lezat.
Tips Tambahan:
- Tambahkan almond cincang atau chocochips sebagai topping untuk variasi tekstur.
- Hidangkan dengan secangkir kopi untuk pengalaman menikmati bolu mocca yang lebih nikmat.
Dengan resep sederhana ini, Anda dapat membuat Bolu Mocca lezat dengan kelezatan kopi yang unik.