PASUNDAN EKSPRES- Resep Nasi Goreng India yang Sederhana dan Lezat
Nasi goreng adalah hidangan yang populer dan serbaguna, dan setiap negara memiliki versi uniknya.
Salah satu variasi yang menarik untuk dicoba adalah Nasi Goreng India.
Berbeda dengan nasi goreng Indonesia yang kental dengan kecap dan bumbu-bumbu lokal, nasi goreng India memiliki sentuhan rempah-rempah khas India yang membuatnya lezat dan berbeda.
Baca Juga:Daftar Kolektor Uang Kuno dan Cara Menghasilkan Uang dari KoleksimuHubungi Nomor Ini Kolektor Berani Bayar Uang Kuno Rp 30 Juta
Resep Nasi Goreng India yang Sederhana dan Lezat
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat Nasi Goreng India di rumah:
Bahan-bahan Resep Nasi Goreng India:
- 2 gelas nasi matang (sebaiknya nasi dingin)
- 1/2 cangkir kacang polong beku
- 1/2 cangkir jagung manis beku
- 1 wortel, dipotong dadu kecil
- 1 bawang besar, cincang halus
- 2 sendok makan minyak sayur
- 1 sendok makan mentega
- 1 sendok teh jintan bubuk
- 1 sendok teh kunyit bubuk
- 1 sendok teh bubuk cabai (sesuai selera)
- 1 sendok teh ketumbar bubuk
- Garam dan lada hitam secukupnya
- Daun kari secukupnya (opsional)
- Daun seledri, cincang untuk hiasan
Cara Membuat Resep Nasi Goreng India:
1. Persiapkan Bahan
Pastikan semua bahan telah disiapkan dengan baik.
Nasi yang dingin lebih baik digunakan untuk membuat nasi goreng agar tidak lengket.
2. Panaskan Minyak dan Mentega
Panaskan minyak sayur dan mentega dalam wajan dengan api sedang.
3. Tumis Bawang dan Rempah
Tumis bawang hingga harum dan keemasan.
Tambahkan jintan, kunyit, cabai, dan ketumbar bubuk. Aduk rata.
4. Tambahkan Sayuran
Masukkan wortel, kacang polong, dan jagung manis. Aduk hingga sayuran setengah matang.
5. Masukkan Nasi
Tambahkan nasi dingin ke dalam wajan. Pastikan nasi tercampur rata dengan bumbu dan sayuran.
6. Bumbui dengan Garam dan Lada
Beri garam dan lada hitam sesuai selera. Aduk rata dan biarkan nasi matang.
7. Tambahkan Daun Kari (Opsional)
Jika Anda menyukai aroma daun kari, tambahkan ke dalam nasi goreng dan aduk sebentar.
8. Sajikan dengan Seledri
Baca Juga:Bisa Kaya Mendadak! Ini Alamat dan Nomor HP Kolektor yang Bisa DihubungiNikmati Kelezatan Resep Dimsum Ayam Sendiri di Rumah Dengan Resep Praktis Ini
Hidangkan nasi goreng India di atas piring, taburi dengan seledri cincang sebagai hiasan.
Selamat menikmati Nasi Goreng India yang lezat dan penuh aroma rempah khas India.