PASUNDAN EKSPRES – Resep Nugget Ayam Goreng Rumahan yang super simple
Resep Nugget Ayam Goreng Rumahan ini Rasanya Mirip Kayak di KFC
1.Bahan-bahan yang Diperlukan
Bahan Utama:
- Daging ayam cincang: 500 gram
- Bawang putih, cincang halus: 3 siung
- Bawang bombay, cincang halus: 1 buah
- Telur: 2 butir
- Susu cair: 50 ml
- Tepung roti secukupnya
Bahan Penyedap dan Rasa:
- Garam: 1 ½ sendok teh
- Merica: ½ sendok teh
- Kaldu ayam bubuk: 1 sendok teh
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah Pembuatan Nugget Ayam Goreng
Persiapan Bahan:
Baca Juga:Kode Voucher DANA Lazada Hari Ini Gratis Onkir, Anda Bisa Mendapatkan Saldo Dana Gratis 700 Ribu Terus-Terusan!Cara Buat Nugget Ayam Wortel Keju Homemade
- Panaskan sedikit minyak pada wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
- Masukkan daging ayam cincang, aduk hingga berubah warna dan matang.
- Tambahkan garam, merica, dan kaldu ayam bubuk untuk memberi rasa pada adonan. Aduk hingga merata.
- Setelah matang, angkat dan biarkan adonan nugget ayam goreng dingin.
Pembentukan Nugget:
- Ambil satu bagian adonan, bentuk bulat atau sesuai selera.
- Celupkan nugget ke dalam telur yang telah dikocok dan kemudian gulingkan ke tepung roti. Pastikan adonan terbalut dengan merata.
Proses Penggorengan:
- Panaskan minyak dalam jumlah yang cukup dalam wajan.
- Goreng nugget secara merata hingga kecokelatan. Jangan terlalu lama menggoreng agar tetap renyah dan tidak terlalu berminyak.
- Angkat nugget dan tiriskan di atas kertas dapur agar minyak berlebih terserap.