PASUNDAN EKSPRES- Cara Mudah Membuat Bakwan Gurih, Enak, dan Renyah di Rumah
Bakwan adalah camilan yang tak pernah kehilangan tempat di hati pecinta kuliner.
Dengan rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, bakwan sering menjadi pilihan yang sempurna untuk menemani waktu santai.
Baca Juga:Resep Bakwan Gurih yang Lezat dan Mudah Dibuat di RumahCek Disini! Cara Menghilangkan Noda Hitam di Wajah Secara Alami dengan Mudah
Cara Mudah Membuat Bakwan Gurih, Enak, dan Renyah di Rumah
Jika Anda ingin mencoba membuat bakwan yang enak dan mudah di rumah, berikut adalah resep yang dapat diikuti:
Bahan-bahan Cara Mudah Membuat Bakwan Gurih:
- 200 gram wortel, parut halus
- 150 gram kol, iris halus
- 100 gram tauge
- 3 batang daun bawang, iris halus
- 200 gram tepung terigu
- 2 sendok makan tepung beras
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- Garam secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat Cara Mudah Membuat Bakwan Gurih:
- Persiapkan Bahan:
- Siapkan dan potong semua bahan sesuai petunjuk di atas.
- Campurkan Bahan Kering:
- Dalam mangkuk besar, campurkan tepung terigu, tepung beras, kaldu ayam bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
- Tambahkan Air:
- Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental dan melekat pada sayuran.
- Masukkan Sayuran:
- Tambahkan wortel parut, kol iris, tauge, dan daun bawang ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
- Panaskan Minyak:
- Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng Bakwan:
- Ambil sejumput adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga warna bakwan berubah menjadi kuning keemasan dan teksturnya renyah.
- Angkat dan Tiriskan:
- Angkat bakwan yang sudah matang dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas tisu dapur atau saringan.
- Sajikan:
- Bakwan enak, gurih, dan renyah siap disajikan. Nikmati dengan saus kesukaan Anda.
Tips:
- Pastikan sayuran yang digunakan benar-benar kering untuk menghindari adonan menjadi terlalu encer.
- Eksperimen dengan tambahan bahan seperti udang atau jagung untuk variasi rasa.
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa dengan mudah menciptakan bakwan yang lezat di rumah.
Selamat mencoba dan selamat menikmati camilan gurih yang Anda buat sendiri!