SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Tepung Beras Lezat dan Tahan Lama

Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Tepung Beras Lezat dan Tahan Lama
Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Tepung Beras Lezat dan Tahan Lama
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Tepung Beras Lezat dan Tahan Lama

Bakwan sayur adalah camilan yang disukai banyak orang karena citarasa gurih dan renyahnya.

Bagaimana jika Anda ingin mencoba variasi bakwan sayur yang tidak menggunakan tepung beras dan tetap tahan lama?

Baca Juga:Cara Membuat Bakwan Renyah Tidak Lembek, Resep Praktis di RumahCara Mudah Membuat Bakwan Gurih, Enak, dan Renyah di Rumah

Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Tepung Beras Lezat dan Tahan Lama

Berikut adalah resepnya:

Bahan-bahan Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Tepung Beras:

  • 200 gram wortel, parut halus
  • 150 gram kol, iris halus
  • 100 gram tauge, bersihkan
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Tepung Beras:

  1. Persiapkan Sayuran:
    • Parut halus wortel, iris halus kol, dan cuci bersih tauge. Iris halus daun bawang.
  2. Campurkan Bahan Kering:
    • Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, baking powder, merica bubuk, dan garam. Aduk rata.
  3. Tambahkan Telur dan Air:
    • Pecahkan telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata dan tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga membentuk adonan yang kental tapi tetap cair.
  4. Masukkan Sayuran:
    • Tambahkan wortel, kol, tauge, dan daun bawang ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
  5. Panaskan Minyak:
    • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  6. Goreng Bakwan:
    • Ambil sejumput adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga warna bakwan berubah menjadi kuning keemasan dan teksturnya renyah.
  7. Angkat dan Tiriskan:
    • Angkat bakwan yang sudah matang dan tiriskan minyaknya dengan meletakkannya di atas tisu dapur atau saringan.
  8. Sajikan:
    • Bakwan sayur tanpa tepung beras yang renyah dan tahan lama siap disajikan. Nikmati dengan saus kesukaan Anda.

Tips:

  • Jika ingin membuat bakwan lebih tahan lama, pastikan menggoreng hingga benar-benar kering dan tidak ada bagian yang lembek.
  • Anda dapat menambahkan bumbu atau rempah-rempah favorit ke dalam adonan untuk memberikan cita rasa tambahan.

Dengan resep ini, Anda bisa menikmati bakwan sayur yang lezat, renyah, dan tetap tahan lama tanpa menggunakan tepung beras.

0 Komentar