SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Rahasia Tetap Renyah Resep Bakwan yang Nikmat Meski Sudah Dingin

Rahasia Tetap Renyah Resep Bakwan yang Nikmat Meski Sudah Dingin
Rahasia Tetap Renyah Resep Bakwan yang Nikmat Meski Sudah Dingin
0 Komentar

PASUNDAN EKSPRES- Rahasia Tetap Renyah Resep Bakwan yang Nikmat Meski Sudah Dingin

Siapa bilang bakwan harus disantap dalam keadaan panas?

Dengan resep spesial berikut, bakwan tetap bisa dinikmati dengan kelezatan dan tekstur yang renyah, bahkan ketika sudah dingin. Berikut adalah resepnya:

Rahasia Tetap Renyah Resep Bakwan yang Nikmat Meski Sudah Dingin

Bahan-bahan Resep Bakwan yang Nikmat Meski Sudah Dingin:

Baca Juga:Resep Bakwan Sayur Renyah untuk Usaha Kuliner Praktis dan LezatResep Bakwan Sayur Renyah Tanpa Tepung Beras Lezat dan Tahan Lama

  • 200 gram wortel, parut halus
  • 150 gram kol, iris halus
  • 100 gram tauge, bersihkan
  • 3 batang daun bawang, iris halus
  • 200 gram tepung terigu
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 sendok teh merica bubuk
  • 1 sendok teh garam
  • 1 butir telur
  • Air secukupnya
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Resep Bakwan yang Nikmat Meski Sudah Dingin:

  1. Siapkan Sayuran:
    • Parut wortel, iris kol dan daun bawang, dan bersihkan tauge. Pastikan semua sayuran siap digunakan.
  2. Campurkan Bahan Kering:
    • Dalam mangkuk besar, campur tepung terigu, baking powder, merica bubuk, dan garam. Pastikan campuran kering tercampur rata.
  3. Tambahkan Telur dan Air:
    • Pecahkan telur ke dalam campuran tepung. Aduk rata dan tambahkan air sedikit-sedikit hingga membentuk adonan yang kental tapi tetap cair.
  4. Masukkan Sayuran:
    • Tambahkan semua sayuran yang telah dipersiapkan ke dalam adonan. Aduk rata hingga semua bahan tercampur merata.
  5. Panaskan Minyak:
    • Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.
  6. Goreng Bakwan:
    • Ambil sejumput adonan dan masukkan ke dalam minyak panas. Goreng hingga warna bakwan berubah menjadi kuning keemasan dan teksturnya renyah.
  7. Angkat dan Dinginkan:
    • Setelah matang, angkat bakwan dan biarkan dingin pada suhu ruangan.
  8. Simpan dengan Benar:
    • Simpan bakwan dalam wadah kedap udara agar tetap renyah. Jika perlu, tambahkan kertas dapur di antara lapisan bakwan untuk menyerap kelembapan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, bakwan tetap bisa dinikmati dengan kelezatan dan kekenyalan meski sudah dingin.

Sajikan dalam acara apa pun, dan pastikan tetap jadi favorit!

0 Komentar